マルコメ キッチン
みそ、糀、大豆を使った、毎日が楽しくなるような美味しいレシピをご紹介します!
おすすめ商品とSnapDishで人気の料理
米、米糀のデンプンを分解し、自然の甘みを引き出した砂糖不使用のストレートタイプの甘酒です。アルコール0%の甘酒で子どもにも飲みやすいドリンクです。冷やしても◎開封後、電子レンジで加熱して温めてもおいしくいただけます。
米、米こうじのデンプンを分解し、自然の甘みを引き出した甘酒と豆乳を合わせました。アルコール0%、無加糖です。開封後、電子レンジで加熱して召し上がれます。飲んだ後の容器は古紙としてリサイクル可能容器です。
西京風白みそをベースにしたからし酢みそです。合わせる素材のおいしさを生かしたく、化学調味料無添加に仕上げました。隠し味には昆布だしを加えました。
春の和弁当
今日のお仕事ご飯は春の食材を使った和弁当にしました! メニュ...
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西京風の甘みそに発酵調味料などを加えて使いやすく仕上げた魚の漬け焼き用みそです。通常の西京漬けは2~3日間漬けこみますが、30分での漬け込みや塗り焼きでも美味しくいただけるように、液状味噌を加えるなど、味付けにもこだわりました。お子様にも安心の甘口で化学調味料無添加です。(内容量: 200g)
米みそにかつおだしベースで味付けし、煮込んだ野菜と豚肉を練り込んだみそです。豚肉のコクと野菜の旨みがみそに溶け込み、具材を入れるだけで時間をかけずに煮込み感のあるとん汁に仕上がります。
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