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手料理
  • 2021/07/28
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レモン麹です〜🍋

レシピ
材料・調味料
ポイント

教えて頂いた分量
・水 370ml
・塩 100g
米こうじ 1袋

麹メーカー
55℃ 8時間
(常温だと蓋を少しゆるく閉めて2週間で出来るそうです☝️)
材料の半分で作った塩麹に、
ホタテ貝殻の粉で綺麗洗ったレモン🍋1個の絞り汁、
残りの皮を薄くスライスして入れました♬︎♡

みんなの投稿 (23)
昨日のオンライン工場見学で教えて頂いて作った塩麹にレモン🍋入れました(。•᎑•。)♡♬


#塩麹 #レモン麹 #甘酒部 #マルコメ #発酵 #米こうじ #魚沼醸造
Sucreさん♡
わー、レモン麹だ🍋🍋🍋
麹も色々ありますね。
お野菜を麹に使うって友達に聞いてやってみようと思ってますが、さすがsucreさん、レモン!

これからどんなお料理になるのかとっても楽しみです😊
sucreroom から chicaocafe
さん、ありがとうございます〜(∩´∀`∩)💕
塩麹にレモン🍋の組み合わせが好きで、作りました〜(。•᎑•。)♡♬
また何かに活用したいと思います〜😊💖

コメントありがとうございました
.+*:゚+。.☆━⊂(^o^∩)︎💕︎💕
わぁ✨
レモンいり美味しそうです💓
塩こうじもこうして工夫すると何通りもの調味料になるんですね✨
メモφ(..)メモです😊
sucreroom から とだとも
さん、ありがとうございます〜(∩´∀`∩)💕
なんちゃっての作り方で、間違ってる事してたらすみません😅💦
塩麹って美味しいから、何にでも合いますもんね☝️
とだともさんにコメント頂けるなんて、めちゃめちゃ嬉しいです〜ありがとうございました☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆︎💕︎💕
シャリマー から sucreroom
sucreroomさん、こんにちは✨
お疲れ様です😌💓

レモン麹🍋
美味しそうです😋

いつもありがとうございます💕
sucreroom から シャリマー
さん、こんにちは〜(∩´∀`∩)💕
昨日オンライン工場見学で教えて貰ったので、ちょい足ししちゃいました♬︎♡

美味しそうって言って頂けて、とっても嬉しいです〜☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

こちらこそ、いつもありがとうございます〜
.+*:゚+。.☆━⊂(^o^∩)︎💕︎💕︎💕︎💕
塩麹にレモン🍋
うち、自家製塩麹とレモン塩ならあるんですが
合体させちゃった感じ?
いい~使い終わったら次🍋麹にしてみよう🎵
は~い、こんにちは✨

そうなんですね😊
アイディアがあるからいいですね🎵

台風8号は大丈夫ですか?
もう通りすぎたのかなぁ🤔
気をつけていてくださいね🙇
sucreroom から みったん
さん、そうなんです〜合体させちゃいました(*≧∀≦)ゞ
レモン麹🍋作り方見たら、塩入れてたので、一緒じゃんって思ったんです😂😂💓💓💓
違うのかな( * ॑꒳ ॑*)??
1回使ってみますね😅💦

明日ワクチン接種💉なので、無事だったら、またレモン麹🍋使った投稿アップしたいと思います〜
.+*:゚+。.☆━⊂(^o^∩)︎💕︎💕
sucreroom から シャリマー
さん、ありがとうございます〜︎💕︎💕

愛知なので影響無かったです😊💖
もう台風来ちゃって大変ですよね
(∩´﹏`∩)
被害が少なく済むと良いですよね
( ᐡᴗ ̫ ᴗᐡ)💭
こんばんは✨
お疲れ様です😌💓

そうですね😊
東北の方は大変だけど、愛知なんですね、よかった😌
なるほど…
いいですね〜✨鶏肉を漬けたらいいかも⁉️
今度やってみまーすd(*´∇`*)
レモン麹🍋美味しそー😋
お肉にお魚に絶対あうあう👍

てかシュクちゃん♪愛知なんだぁ☺️
私、愛知出身だからなんだか勝手に嬉しく思っちゃった😆🎶
sucreroom から yuhyu
さん、ありがとうございます〜(∩´∀`∩)💕
簡単に作れて、使い勝手良さそうですよね(ˊo̶̶̷᎑o̶̶̷`)っ✧︎💕︎💕
一緒にレモン麹🍋楽しみましょう〜☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆︎💕︎💕︎💕︎💕

コメントありがとうございます〜
😊💖
yuhyu から sucreroom
お返事ありがとうございます😊
明日、レモン🍋買ってこなくちゃ❣️
また、色々教えてくださいね🎶
sucreroom から みずほ
さん、ありがとうございます〜(∩´∀`∩)💕
合いそうですよね〜(*≧∀≦)ゞ
何に使おうか?
考え中です〜.+*:゚+。.☆━⊂(^o^∩)︎💕︎💕

そうなんですよ〜愛知です(。•᎑•。)♡♬
みずほさんもですか( * ॑꒳ ॑*)??
きゃ〜私も嬉しいです〜(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)♡︎💕︎💕

コメントありがとうございました〜
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
noe
わーこちらも気になる〰😍
私も頑張らないと🤪
週末かなぁ😅
さん、ありがとうございます〜(∩´∀`∩)💕
レモン🍋入れちゃいました(*≧∀≦)ゞ

一緒に頑張りましょう〜
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆︎💕︎💕
あわわわわぁ(∩๑^ ^๑∩)🍋🍋Sucreさん。
こちらも気になります🍋🍋色々作りたいです😍
sucreroom から ぷう
さん、ありがとうございます〜(∩´∀`∩)💕
作りたいって、言って頂けて、とっても嬉しいです〜.+*:゚+。.☆━⊂(^o^∩)︎💕︎💕
ヨーグルトメーカーあると 麹もあっちゅう間に完成ですね😆👍

レモン麹私も大好き♡(∩´∀`∩)
sucreroom から なる
さん、そうなんですよね〜☝️
とっても便利なものを頂けて、SDさまには、本当に感謝です(∩´∀`∩)💕

レモン麹良いですよね😍💕
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