マルコメ 丸の内タニタ食堂の減塩みそ

丸の内タニタ食堂で使用している味噌で、「だしなし」、「無添加」の粒みそです。
減塩みそですが、通常よりも高い麹歩合(20割)で、甘みとコクのある味に仕上げました。

marukome
マルコメ キッチン
snapdish.co/marukome
みそ、糀、大豆を使った、毎日が楽しくなるような美味しいレシピをご紹介します!
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icon 久々にさつま芋と胡麻のパウンドケーキを焼きました。 さつま芋のホクホク感、黒胡麻のプチプチが美味しい! 今回はお味噌も入れて甘さを引き立てるケーキに改良しました。お砂糖控えめでもよりお芋の旨味が感じられます。 (レシピもお味噌パージョンに変更しました。) 抹茶と黒豆のパウンドケーキと和風テイストを楽しみました。 以前さつま芋のパウンドケーキを作ってくれた ひとみんちゃん、ボンバーちゃん、ことりさん、るんちゃん、マリンちゃん♪ もしお時間がありましたらで結構なので食べ友🔔よろしくお願いします。もちろんスルーされても一向に構いませんので。
材料・調味料
バター120g
卵2個
グラニュー糖90g
薄力粉120g
BP 3g
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icon 真希さんの味噌とり天 実に危険です。 (油がはねるからではないよ!) とにかく美味しすぎる❣️ 火傷覚悟で揚げたてを摘む醍醐味ときたら経験者ならおわかりのはず。 ひとつ、またひとつととり天が消えていく。これはやばい😱 今回はかろうじて2〜3個のつまみ食いで留めた。 飲めない私もノンアルコール飲まずにはいられない物件でした! 真希さん♪こんな危険極まりない物件を教えてくれてありがとう😂
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icon おはようございます。 今朝の朝ごはんはまいりちゃん♪ 的攻めご飯! 彼女の18番の大根で具沢山味噌汁。 3人分で大根半分使いました! ししゃものパン粉焼きはマヨがこんがりと焼け香ばしく美味しい! カニカマときゅうりのサラダ🥗、かぼちゃの煮物そして忘れてならない炊きたてご飯に🍚梅干し。 朝から充実メニューでいざ出陣❣️ まいりちゃん♪ 美味しい朝ごはんでした💕ありがとう。 食べ友おヒマな時によろしくお願いします🤲
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icon 未起さん~こんばんは(*^▽^*)ノ❤❤︎*。 これ!!むちゃくちゃ美味しい😍😍😍 ピーマン8個使ったが……殆ど食べてしまった😂😂👏👏 味噌と生姜でピーマンの臭みがとれ、パリパリいける( *˙ω˙*)و グッ! これは新しい発見|ω・)チラッ |ω・)ジー |ω・)ミテマスヨ |彡サッ! リピありありですね*゚∀゚)*。_。)ウンウン ご馳走様~