マルコメ 液みそ 料亭の味

サッと注いですぐ溶ける、溶くのに手間・時間のかからないカンタンだし入りのお味噌です。料亭の味の特徴である風味豊かな赤系みそをベースに、良質のかつおだし、昆布だしを効かせた液みそに仕上げました。

marukome
マルコメ キッチン
snapdish.co/marukome
みそ、糀、大豆を使った、毎日が楽しくなるような美味しいレシピをご紹介します!
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icon おやつと朝食用に簡単なお惣菜マフィンを、モニターで頂いた液みそで味つけ風味づけをして作ってみました。 丁度、夕飯のオカズに大豆ミートの方も使う予定だったので、少し拝借して具材としてINしてみましたよ。 ほんのりお味噌が香る、ほっこり和むお惣菜マフィンに仕上がりました♡
材料・調味料
【マフィンカップ6個分】
ホットケーキミックス
100㌘
米粉
50㌘
マルコメ液みそ料亭の味
大1
蜂蜜
大1
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icon 先週金曜日の夕飯の主菜です。 マルコメさんのホームページのレシピから、牛肉のみそ肉じゃがを作りました。本来はマルコメ液みそ絶品の味を使うレシピなのですが、私は今回モニターで頂いた液みそ料亭の味を使いました。 液みそ自体にお出汁が入っているので、シンプル調理&調味で、しっかりと奥深いコクのある肉じゃがに仕上がります。 レシピの3倍量で作って、実家に帰省する時にこちらも持参して、父と母にも食べてもらったのですが、「味がしっかり馴染んでてめちゃくちゃ美味しいよ」と感想いただきました♡ 皆様にも是非試していただきたいお料理です(*^^*)
レシピ
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icon 昨日焼いた天野めぐみさんの味噌はちみつパン生地のバンズに、春菊・ハム・チーズ入りのオープンオムレツをサンドして朝食にいただきました🍴 オムレツの下にキャベツと生春菊が居るんですが見えてませんね😂 オムレツの上に、モニターでいただいた液みそ料亭の味とマヨネーズを1:1で混ぜ合わせたソースをかけております☝ とても美味しい朝食でした😊
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icon めっちゃ簡単! 先日、鰆を焼いて仕上げに液みそジューッてかけてみたらすごく美味しかったので、今回は厚揚げで作ってみました💖 絢菜がめっちゃ気に入って、私の分までとって食べてたよー😂
材料・調味料
厚揚げ
1丁位
サラダ油
適量
にんにくスライス
2かけ
マルコメ液みそ
大1位
大葉
お好みで
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icon マルコメ様からいただいた「液みそ 料亭の味」を使った和え物です😊 液体なので、他の材料と混ぜやすく、酢味噌のようなタレを作り、サッと和えました👍 最後に桜生麩を乗せ、🌸の中心に酢味噌をちょっと付けて、出来上がり😉 マルコメ様、美味しい液みそをありがとうございました❗️ #桜 #桜生麩 #春の料理 #酢味噌和え
材料・調味料
水菜
からし菜
*液みそ 料亭の味
*練りごま
*練り辛子
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icon 日曜の朝ごはん。沖縄っぽい定食。 ・ゆし豆腐の味噌汁 ・チキナーチャンプルー ・ゴーヤの漬物 ・ごはん🍚 ゆし豆腐は、沖縄のゆるい豆腐。豆乳とにがりでレンチンして作りました。それを頂いたマルコメの液みそで速攻で美味しい味噌汁👍✨ ゴーヤの漬物は状態がいいのに100円で安売りしてたゴーヤをピリ辛に漬けて💪 チキナーチャンプルーは、からし菜を塩漬け(塩揉み)した物のチャンプルーです😋これがウマい❗️ごはんがススム🍚💨💨💨 この定食とても落ち着くワ〜😊千葉県民だけど😅
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icon 茄子味噌炒め.•*¨*•.¸¸♬を食べました。 今日は月曜、週の初めなのに、これで🍻🍻🍻いってしまいました😅💦💦 味噌の代用で、マルコメさんの液みそ料亭の味を使わせてもらいました(ღ✪v✪) あと、豆板醤と甜麺醤やらでつくりました。うーんビリカラが美味しいー 🍻🍻🍻かうまかったですヾ(o´∀`o)ノ
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icon きゃずちゃ〜ん💕 この間は予告もしながらアップするのが遅れてこんな時間にもごめんだよ┏○ペコ💧 遅くなっちゃったけど… きゃずちゃん💓 300投稿おめでとう~ヾ(o´∀`o)ノ🎉💖🎉💖🎉💖 前から気になってたきゃずちゃんの大根カレー作ってみたよ😙👍 わが家は田舎で採れた小さな大根、豚小間切れ肉にお豆、玉ねぎ、干しえのき、人参、ナス入りの何でもカレー🍛になっちゃったけど…🤣 もちろん、大根葉もトッピング~👍💓 福神漬けの代わりにかぶの甘酢漬け載せてみたよ😅 先日、マルコメさんから頂いた液みそ入れたら和風カレーだけあって、味噌のコクがカレーの深みを感じさせてくれてほんと美味しかったよ~👍✨ きゃずちゃん、いつも素敵なお料理に可愛いスイーツも楽しませてくれてほんとありがとね😙💕 お料理にスナップも素敵でどれも真似したいものいっぱいだよ~٩(๑>◡<๑)۶❤️ これからもきゃずちゃんらしい可愛いスナップにお料理…✨楽しみにしてるね~( ´͈ ૢᐜ `͈ૢ)💕
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icon 連投失礼します(:D)┓︎ マルコメさんから頂いた『液みそ 料亭の味』で、そのまんまお味噌汁😂🙌 春休みですから。。。 boysでも簡単にお味噌汁できますよ😆 インスタント〜という感覚でしたが、美味しいです😳😳😳 びっくり‼️ 働いている時に知りたかったわ😅 お味噌汁だけではなく、お料理にも利用してみたいです ナメコと豆腐→豆腐見えない😅 水菜と卵 大根と油揚げ→具〜自体見えない😅 銀杏そう→ウチでは『みみこ』って言ってたけど〜今回調べて銀杏そうと言うことが分かった😅つるん〜コリっとした食感が美味しい😘叔父が海で取ってきてくれるー🙌冬の海は寒い😣💦
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icon おはようございます(⑅˘͈ ᵕ ˘͈ ) 先日、今年度最後のお弁当・・・と書いたものの💧今日のお弁当の事、すっかり忘れてました😅 今日は次女の高校登校日📕✨ いきなりテストです(>ㅁ<` )💦 午後からは親子で説明会。こんな日に、☔ですごーく寒い💦 うちの次女は、ババくさい(失礼🙇💦)ものが好きなので、かぼちゃの煮物とか、昨日ÜPした、みそ炊きとか、蕗とか入れました🤣 こんなものでも本人はテンションÜP⤴︎⤴︎ヾ(●´∇`●)ノ これが息子なら大ブーイングですが😂
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icon おはようございます😊 今日は息子の空手の試合p(´∇`)q ファイトォ~♪ マルコメさんから頂いた液みそとしょうがでキュウリのお漬物🥒 お味噌汁だけでなく、味が決まりやすいので大活躍です👍✨
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icon 今日のお弁当〜 ●ミートローフ ●海苔入り卵焼き ●茄子とピーマンの味噌炒め←マルコメさんからいただいた料亭の味、液体みそだと簡単にできました😊 ●ウィンナー ●ズッキーニバターソテー ●プチトマト