ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ レトルトタイプ

大豆の油分を搾油して加圧加熱・高温乾燥させてできた、お肉の代用品として使える大豆のお肉。湯戻しや水切りなしでそのまま使えるレトルトタイプです。大豆の栄養を手軽に食べられ、高たんぱくでお肉と比べるとカロリー・コレステロールが低く、低脂質。動物性原料不使用で、麻婆豆腐やハンバーグ、ミートソース等、様々な料理に使えます。

marukome
マルコメ キッチン
snapdish.co/marukome
みそ、糀、大豆を使った、毎日が楽しくなるような美味しいレシピをご紹介します!
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icon おはよぅございます。😊✋ 晩ごはんに食べた麻婆茄子です。 大豆粉と一緒に貰っていた大豆のお肉ミンチ タイプ。 前はチャプチェに使って😋 麻婆茄子に使っても 美味しかったです。 ニンニク、生姜微塵をたっぷり使って。 茄子、玉葱、ピーマン、生椎茸、大豆のお肉。 四川豆板醤 、 甜面醤 も入ってまーす。(^^)/ 仕上げに少しトロミをつけて•*¨*•.¸¸☆*・゚ ゴマ油風味で美味しかったです。
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icon いぇーい、ぼんちゃん200投稿おめでとう⤴︎久々完コピしてやったぜ⤴︎😂 元スナップの端々のお料理が切れてるから何かよくわからんのもあったけど、スナップ見て妄想。 ⭐️ガパオライス ⭐️きゅうりの漬物(白ダシと昆布茶で作成) ⭐️トマト ⭐️ナスの南蛮漬け ⭐️チャーシュー ガパオライスはオーサワのベジミートが売ってなかったからマルコメの大豆ミート使用で作ったよ⤴︎味濃いめに作ったけどめっちゃ美味しかった❗️ソース入れるのもええね⤴︎👍 ナスの南蛮漬けはお主が先日作っていたものじゃ😂レシピアップしていたのでそのまんま作ったぞよ👌美味しかったで⤴︎わざと見切れさせておる。今度またつくフォトしてやってもええど(笑) チャーシューは、元は豚肉だと思うのじゃが、すっかり抜けており、鶏胸肉しかなかったから、ソッコー作れるクックパッドのレシピで作ったぞよ😂 ふっふっふっ😚😚😚 いつもお主のコメントには笑わせてもらっていて元気をもらってるど⤴︎ありがとう💕💕 スナップの中に絵文字登場している皆さま、おヒマな時にカモンしてねーん⤴︎💕 と、やっちまったともちゃん(笑)とゆっこちゃんは割り当て絵文字あったっけ??(笑)いつもどの絵文字だったか忘れるどー💦
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icon 大豆ミンチを使った餃子です。 アスパラとミニトマトを具に入れることで旨味を補いました。 洋風なので酢醤油と辣油ではなく、トマトケチャップとレモスコでいただきます😋 #大豆ミンチ #ダイエット #ヘルシー #ギルトフリー #餃子 #アスパラガス #ミニトマト #オリーブオイル
材料・調味料
大豆ミンチ
1袋(100g)
アスパラガス
中3本
ミニトマト
6個
にんにく
1片
粉チーズ
大さじ1
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icon 『大豆粉でヘルシー本格スイーツ』キャンペーンにて、「マルコメ賞」をいただきました。 ありがとうございます♡ 賞品としていただいたダイズラボの「きのこのキーマカレー」を使って、焼きカレーパンを作りました。 あっという間にスパイシーな本格カレー🍛 子供たちにはどうかな~💧 ちょっと心配になったので、みりんと牛乳を足して すこしマイルドに(^_-) 三女の顔ほどもあるカレーパン(笑) おかわりして2個食べて習い事へ。 最近パンは失敗続きだったのて、私も嬉しかったです ありがとうございました~🍀
材料・調味料
カレーパンの中身6~8個分
「きのこのキーマカレー」
1袋
玉ねぎ
1個
みりん
牛乳
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icon マルコメさんに頂いた大豆のお肉ミンチタイプを使って、久々にもやしメンチカツを作りました。 レシピの合挽きミンチの半量を大豆ミートに置き換えた感じになります。 元々おからパウダーを使ってるのもあって、違和感は全くなく美味しくいただきましたよ♡ よりヘルシーに仕上がってありがたや~♪♪ ソースは、粒マスタードとメイプルシロップをプラスして、少しコク増しアレンジしてみました(*^^*)
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icon モニター当選しました😊 Snap Dish様 マルコメ様 ありがとうございます! ギルトフリー!確かに罪悪感はありません。それどころか全く違和感なく普通のキーマカレーでした🍛ご飯は十六穀玄米なので更にヘルシーです。ごちそうさまでした😋 #美容/ダイエット #簡単料理 #お昼ご飯 #カレーライス #温泉卵
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icon こんばんは(^^) 大豆のお肉 ミンチタイプを使ってチャプチェ~🎵 やっと作った。( ≧∀≦)ノ どーしても今夜食べてみたくって(*´∇`*)💗 お肉じゃないのに ミンチだわ。😄 ゆうみん コレ☝😆 おいしぃ💕 買いだめしたい気持ちわかった。( ≧∀≦)ノ(笑) ゆうみんのは 汁があるのに 私のは汁気無いな (^。^;) 大豆 しっかり水分を絞ったからかな。 糸コンニャクがヘルシーで 野菜入って お肉無しで この旨さ‼(✿´∀`✿) 作ってみてよかった⤴😋 ゆうみん‼ レシピありがとぅ。😊💜 お呼び出しもしました。
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icon そろそろ自粛が決定されるのではと言われはじめた頃、買い物にも不自由するかと買っておいた大豆ミンチ。 こんな時は常温で置けるものと迷わず購入。 平たいモロッコインゲンをレンチンしたものと市販のメンマを加えてお手軽な春巻き。 家の者は誰もこれが大豆とは気がつかなかった!! 調理も簡単な大豆ミンチ、これからも活躍しそうです。 #簡単料理 #春巻き
材料・調味料
春巻きの皮
8枚
大豆ミンチ
100g
市販のメンマ(味付き)
100g
モロッコインゲン
5本
顆粒鶏ガラだし
大さじ1/2
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icon おはようございます😊 昨夜9時前にインターホンが鳴り モニターで見ると宅配便が… お中元かな?と思いつつ出て 送付元を見ると👀 Snap Dish様からでした⤴️ もしや❗️ 箱を開けるとマルコメ様の マルコメ商品5種アソートがっ✨ これかなり欲しかったのですが 皆さん当選されてる中 届いてなかったので 諦めてたので 凄く嬉しかった🎶 早速ミンチタイプから 使ってみました~🙌 できるだけ罪悪感のないように と思い パンには以前買ってた 粉の一部を大豆粉に置き換えて 糖質を抑えたパンに仕上げ 大豆のお肉をのせて いただきましたーっ💕 大豆でできてるのがわからない位 まんまお肉の食感で 美味しかった😍 パンもいつもより糖質減で 罪の意識なく食べられて 美味しいSoy Meatモーニングと なりました~❣️ Snap Dish様・マルコメ様 ありがとうございました🤗 美味しく使わせていただきます ✨😌✨ #大豆のお肉#大豆粉#マルコメ#パン#低糖質#トースト#置き換え#手作り#朝ごはん#美味しい#お家カフェ#スーパーキング
レシピ
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icon 使ってみた商品を2つ選択できないので、大豆のお肉を選びました。 お肉がわりに使えるなんて嬉しいな💕 今回は新じゃがを皮付きで使いました! 新じゃがのときはたいていひき肉を使うので、大豆のお肉はぴったりでした♪ プラス麹 無添加 麹美人もいただいたので、お味噌味の肉じゃがレシピを考えてみました♪ このお味噌、とっても美味しい💕💕 甘みがあるので、お砂糖使わなくて大丈夫🙆 一応、レシピにいれたのは普通の味噌を使う場合です! 私はニンニク&ピリ辛が好みなので、いれましたが、お好みでニンニクなし、コチュジャンなしでも美味しいと思います✨ お麩はカサ増しになかなかいいですよ! 汁を吸って美味しい💕💕💕 味噌味の肉じゃが完成しましたー🙌
材料・調味料
大豆のお肉ミンチタイプ
1袋
新じゃがか普通のじゃがいも
小6個
にんじん
1本
玉ねぎ
1個
糸コンニャク
1袋
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icon 我が家にもマルコメさんの嬉しい商品が届きました〜💖💖💖 お料理に使えるものからスイーツに使えるものと、全部で5種類(*≧∀≦*)✨ 本当に嬉しい〜‼︎ 色々お料理の事を妄想すると、脳が活性化して元気になります❤️ SnapDish様、 マルコメ様、 素敵な商品をありがとうございます🙏 色々なお料理にチャレンジしたいと思います💕 まずは 大豆のお肉を使って今日の晩ご飯の予定で『大豆のお肉ともち麦と小松菜のギルトフリー炒飯』を作りましたが、 「美味しい!美味しい!」 と、息子達に食べられてしまい、全部なくなってしまいました(笑) ↑ なので間食ということで…(笑) 大豆の匂いが気になるかな〜? と心配しましたが、ごま油やニンニク、お醤油の香りで上手くカバー出来ました❤️
材料・調味料
白飯
300g
もち麦(炊いたもの)
100g
大豆のお肉(ミンチタイプ)
50g
小松菜
1/2束
おろしにんにく
お好みで
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icon 旨辛 冷やし豆乳坦々麺 ※「淡々とメンズが、坦々麺をつくる!」 (°А°)...シーン 病院で骨折のCTと診察が 終わりの帰り道、 バッタリ・近所のJKに 電車で逢ったワタクシ。 どうやら、 あつ森 (あつまれどうぶつの森 Switch?)に ハマっているらしい。 そこに出てくる変な色のパンダ、 ※タンタンの話を 更に熱く語られ…、 思いつきました。 山椒薫る、 激辛のスープになりましたが、 冷蔵庫で 愛川欽也(※キンキン)に冷えた 愛用の特濃豆乳で割ると、 非常に濃厚で柔らかみある 旨辛へ突然変異。 これが進化≒深化か。。。 トッピングは、 香草、 白髪葱、 大根唐辛子和え、 胡瓜の切れっ端、 燻製ゆで卵+ニョクマム+白胡麻+唐辛子輪切り、 半熟ゆで卵+同上、 (※タマゴの半かけは、 作成中に得意のツマミ食い笑) 分葱、 当選した【大豆のお肉】と 冷凍していた万能合い挽き挽肉・ 筍と豆板醤・辣油などで絡めた 旨辛挽肉炒め、 白胡麻、 細切り唐辛子。 突き出しは、 万里の貝ひも入り搾菜。 付け合せは、 タピオカ・ココナッツミルク。 八角とクコの実をRIDE。 (近所のJKリクエスト笑) ドリンクは、 アイス・ジャスミンティーと、 愛川欽也(※キンキン)の CORONA beer。 \Ʊ"-ʓ”/\Ʊ"-ʓ”/ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ ※暑いくらいに感じる 日和の良い日は、 旨辛の~冷やし豆乳坦々麺も めっちゃ合います。 めっちゃ美味かったです。 ※細部は、 後ほど! つづく! #冷やし #豆乳 #坦々麺 #Wedgwood #ウエッジウッド #エスリアル #101 #搾菜 #ザーサイ #タピオカ #ココナッツミルク #八角 #旨辛 #あつ森 #あつまれどうぶつの森 #タンタン #パンダ
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icon 食パンで、焼きカレーパン 今日のおやつ。 モニターで頂いたマルコメさんの 大豆のお肉ミンチタイプを使って 今回は簡単に食パンに詰めて。 6枚切りを3枚使って 6個できました~ オーブン250℃で15分🔥 #おやつ #惣菜パン #カレーの日(1月22日)
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icon 「大豆のお肉」の味を楽しめるよう、調味料を抑えました(*´-`) とっても簡単、便利な商品で 安心して使えます♪
材料・調味料
大豆のお肉(ミンチ)
1袋
玉ねぎスライス
100g
干し椎茸スライス
20g
春雨
80g
醤油
大さじ1