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お弁当にも ビールが進む 簡単激ウマ きんぴらチーズから...
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先日のお弁当に入れた きんぴらチーズからあげくん ー ー いつものからあげくんに...
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長崎ソウルFOOD ハトシ
長崎ソウルFOOD ハトシ
長崎市の出張で 夜ご飯に連れていっていただいた時知りました お土産でも冷凍のもの...
材料: バナメイ海老 食パン 10枚切り 卵白 片栗粉 料理酒 塩 ...
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紫芋のようかん
紫芋のようかん
ハロウィン用に買った紫芋と一緒に スイーツも作りました o v 紫芋の濃度が高い...
材料: 紫芋 蒸して裏ごしたもの 水 粉寒天 砂糖 塩
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料亭の味をレンジで簡単 蕪蒸し
料亭の味をレンジで簡単 蕪蒸し
最近高齢の母の食欲がガタ落ち お粥も茶碗半分しか食べられない 油物はもちろん受け...
材料: かぶ 卵白 塩 片栗粉 鶏肉ももひき肉 椎茸 これうまつゆ ...
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じゃがいもグラタン
じゃがいもグラタン
緊急事態宣言中 NHKの プロフェッショナル でフレンチの岸田シェフがおうちフレ...
材料: じゃがいも ほうれん草 にんにく しめじ ピスタチオ 塩 バ...
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鶏肉のカシューナッツ炒め
鶏肉のカシューナッツ炒め
明日からプチダイエットするぞ アメリカの中華料理 鶏肉 黒酢 カシューナッツ
材料: 鶏モモ しょうゆ 酒 塩 片栗粉 カシューナッツ 赤ピーマン...
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大根漬物 そろそろ漬かったかな
大根漬物 そろそろ漬かったかな
ジップロックから出して保存容器にお引越し
材料: 大根 砂糖 酢 水 塩 昆布 鷹の爪
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持ち寄り女子会の箸休め さつま芋のカリカリ塩キャラメル
持ち寄り女子会の箸休め さつま芋のカリカリ塩キャラメル
職場の仲良し仲間とランチ会 慌てて作って持って行ったわりには 好評でした 甘じょ...
材料: さつま芋 砂糖 塩 揚げ油
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パエリア
パエリア
生のムール貝 めずらしいですよ 白身魚 そい も 鶏肉も お買い得だったんです ...
材料: 米 玉ねぎ サフラン エシャロット 鶏肉 白身魚 海老 ムー...
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秋の根菜と牛肉の黒酢炒め煮
秋の根菜と牛肉の黒酢炒め煮
黒酢と牛肉のコクがたまらない 柔らかな蕪 シャキシャキの蓮根 いろんな歯応えが楽...
材料: 牛肉薄切り 蕪 蓮根 人参 インゲン 塩胡椒 片栗粉 カンタ...
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たたき長芋とレンチン鶏の梅ぽん和え
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おつまみ系常備菜です レンチンして手でさいた鶏モモと 叩き割った長芋 梅干しをぽ...
材料: 長芋 鶏モモ肉 日本酒 塩胡椒 ぽん酢 きび砂糖 ごま油 梅...
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第6弾 らでぃっしゅぼーやさんの春菊の茎の部分を入れて ...
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らでぃっしゅぼーや おうちごはん 手作り 手料理
材料: 剥きあさり じゃがいも 人参 玉ねぎ 春菊の茎 コンソメ固形...
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蕪とホタテ貝柱のスープ
蕪とホタテ貝柱のスープ
今朝は朝から本降りの雨 雨の中 畑で蕪を抜いてきて あったかスープ作りました ホ...
材料: かぶ ホタテ貝柱 ベーコン 和風だし 酒 塩 胡椒 ブラック...
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チキン南蛮 タルタルソースたっぷりでどうぞ
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ハロウィンの翌日には 壁飾りを 外しながら クリスマスツリー を出しました それ...
材料: 鶏胸肉 肉にまぶす衣 卵 片栗粉 薄力粉 上新粉 からめるタ...
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