話題の商品

大豆の油分を搾油して加圧加熱・高温乾燥させてできた、お肉の代用品として使える大豆のお肉。湯戻しや水切りなしでそのまま使えるレトルトタイプです。大豆の栄養を手軽に食べられ、高たんぱくでお肉と比べるとカロリー・コレステロールが低く、低脂質。動物性原料不使用で、麻婆豆腐やハンバーグ、ミートソース等、様々な料理に使えます。

従来の粉末みそと異なり、みそ本来の風味を活かせる特許製法の顆粒みそです。常温保存が可能で吸湿しづらくダマになりません。みそ汁はもとより、さまざまな料理にも便利です。

「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」は料理初心者から上級者までこれ１本で ぱぱっとちゃんとおいしいメニューができる！ 素材の旨みを引き出す時短・簡単調味料です。

香り、コク・味わいそれぞれに優れた３種のかつお節を使用した”香り高くおいしい”和風だしの素です。 さっと入れるだけで、様々な和風メニューの味付けを簡単手軽においしく仕上げることが出来ます。 （湿気にくい顆粒タイプ）

ほぐす手間の要らないバラタイプの乾燥米こうじ（米糀・米麹）です。乾燥していないこうじに比べ、長期保存が可能です。日本の代表的な調味料の原料として知られる米こうじは、現在注目を浴びている発酵食品の原料。糀甘酒をはじめ、話題の糀（こうじ）水や塩糀、しょうゆ糀、味噌づくりなどを楽しめます。

おいしさのヒミツは、卵黄のコクと風味豊かなお酢。卵黄をたっぷり使用することで、コクとうま味を作り出しています。

米、米こうじのデンプンを分解し、自然な甘みを引き出したストレートタイプの糀甘酒です。砂糖不使用、アルコール0%の甘酒で、小さなお子様にも飲みやすく熱中症対策にもおすすめです。 1000mlタイプ： 毎日飲む方にも嬉しい1000mlの大容量タイプは、キャップの形状が使いやすくなり、また、従来のものよりも細くなるため収納の場所をとらず、かつ持ちやすい形態となりました。 125mlタイプ： 大人の方はもちろん、小さなお子様でも手軽で飲みやすいストロー付きタイプです。

原料・製法にこだわった本格品質のオイスターソースです。 厳選された2種類のかきエキスを使用し、味の素(株)独自製法で独特の生臭さを抑え、コク深くまろやかな味わいが特長です。 ほどよいトロミで素材になじみやすく、バランスの整った味付けができます。 おうちにある食材やいつもの料理が、簡単にワンランク上のおいしさに仕上がります。

ごま油100％ならではのコクと香ばしい風味が魅力のごま油。純正ごま油濃口は、ごまを深く煎ることで香ばしさを強くしました。濃口ごま油ならではの香ばしさ、美味しさをお楽しみください。

昆布だしを中心に、かつお節、さば節などのうま味をバランスよく配合し、クセがなくまろやかで澄んだ味わいに仕上げた、上品なうす色の濃縮つゆです。うどんのかけつゆ、煮もの、お吸いものなどの色をいかしたいお料理に幅広く使えます。

地中海の太陽と大地が育んだ新鮮なオリーブの実を、そのまま搾った一番搾りのオリーブオイル。フルーティで豊潤な味わいが、料理のおいしさを広げます。 オイルを酸化から守るフレッシュキープボトルだから開封後もフレッシュ。一滴から注げて液ダレしにくい。

カゴメトマトケチャップは明治の創業以来の伝統を受け継いだ製法で作られています。カゴメトマトケチャップは、トマト・糖類・お酢・食塩・たまねぎ・香辛料だけでつくられています。着色料、保存料は使用していません。カゴメトマトケチャップはトマトがちがいます。いつも食べているトマトとはちがうカゴメが選んだケチャップ用のトマト。夏の畑で真っ赤に完熟させてから使用しています。

化学調味料を使わず、チキンエキスをベースに野菜や香辛料を程好くブレンドしました。中華料理、和食などあらゆる料理に使いやすいガラスープです。

玉露園梅こんぶ茶比塩分30％カットした減塩梅こんぶ茶です。高齢の方や塩分を気になさる方におすすめ。冷水でもサッと溶けるので、熱中症予防に、スポーツドリンクとしても最適です。日本救急医学会で作成された「熱中症診療ガイドライン2015」でも、梅こんぶ茶が熱中症予防に有効と考えられる飲み物として掲載されています。

「カンタン酢」は、甘み・塩分・だしのうまみなどとお酢をあらかじめ、グッドバランスで合わせてあります。 だから 【これ一本で味が決まるお料理】 をいろいろ作れる♪ これ一本に漬けるだけでできる ”ピクルスやマリネ" はもちろん、これ一本で美味しくできる ”照り焼き” も話題です☆