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ハマったかも みたらし水切りベイクドチーズケーキ 水切り...
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プリンから みたらしにハマる 洋菓子ですが醤油がコクとなり好きな味わいです 水切...
材料: 水切りヨーグルト 生クリーム 卵 砂糖 レモンの絞り汁 クラ...
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栗の渋皮煮
栗の渋皮煮
皆さんの美味しそうな栗スイーツを見てたら どーしても作りたくなって 作ったはいい...
材料: 栗 鬼皮を除いた正味量 重曹 水 砂糖 醤油 好みで
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薩摩芋ぷりん
薩摩芋ぷりん
昨日ご近所さんに初掘りした家庭菜園の薩摩芋を頂いたので おやつにプリンを作りまし...
材料: 湯呑み4個分 薩摩芋 砂糖 卵 牛乳 黒蜜
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レンコンキンピラ風味のカリカリチーズ
レンコンキンピラ風味のカリカリチーズ
昨日に引き続き レンコンバージョンで 笑 レンコンはカボチャやさつまいもと違って...
材料: レンコン ごま油 醤油 砂糖 和風だし ピザ用とろけるチーズ...
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簡単 濃厚とろけるカボチャプリン
簡単 濃厚とろけるカボチャプリン
カボチャの美味しい季節だねー 今日のデザートは濃厚カボチャプリン その時その時で...
材料: カボチャ 玉子 牛乳 砂糖 生クリーム カラメル用 砂糖 水
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さつまいもバタージャム
さつまいもバタージャム
さつまいも の ご機嫌なジャムを 発見しました めちゃうまジャム作ったょ
材料: さつまいも 水 きび砂糖 バター レモン汁
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薩摩芋と蓮根のデパ地下風
薩摩芋と蓮根のデパ地下風
クックで人気のレシピを年末に見付け はまってます 子供にも好評でお弁当にも 唐揚...
材料: 薩摩芋 蓮根 醤油 砂糖 酢 片栗粉 あれば唐揚げの残り 胡...
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大活躍の餃子と鼎泰豊の豆もやし和え風 昨日の晩ご飯 オー...
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昨日は片道2時間かけて母娘3世代でお墓参りに 父と祖父母の眠るお墓のアリーナ席で...
材料: 新鮮な豆もやし カンタン黒酢 白だし あれば 豆板醤 濃口し...
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トマトと豆腐の和風サラダ
トマトと豆腐の和風サラダ
ずいぶん前に雑誌から切り抜いたレシピです 多分オレンジページとか そういう系だと...
材料: 豆腐 絹でも木綿でも トマト 玉ねぎ 大葉 にんにくドレッシ...
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ゴロゴロかぼちゃとチーズのリゾット ー
ゴロゴロかぼちゃとチーズのリゾット ー
お野菜とチーズだけど 優しい甘味とチーズのコクで 我が家の人気メニュー ゴロゴロ...
材料: 米 水 コンソメ かぼちゃ 2 角 玉葱 みじん切り バター...
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茄子のこってり煮
茄子のこってり煮
先日の夕飯のおかずです 旬の茄子を使い 少し濃い目に甘じょっぱく煮あげたお菜です...
材料: 茄子 豚肩ロース薄切り肉 サヤインゲン ニンニク スライスす...
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キャラメルさつまいもネェ ちゃん
キャラメルさつまいもネェ ちゃん
連休に暴食してたら 案の定 34 5 まで下がってた体脂肪が 今日測ったら34 ...
材料: さつまいも ミックスナッツ 黒糖 塩 バター ごま油 メープ...
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ほっこり蕪のポタージュ
ほっこり蕪のポタージュ
急に秋めいて昼間は半袖でも過ごせても 朝夕は肌寒い 温かいポタージュが嬉しい 蕪...
材料: 蕪2個 ねぎ1本または玉ねぎ1 2 バター20g コンソメ1...
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豚の角煮
豚の角煮
箸で切れる柔らかさ たまら ん美味 い 残りは明日
材料: 豚バラブロック 長ネギ 卵 さとうきび糖 ザラメ 醤油 酒
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豆腐のカレーマーボー 麻婆豆腐 カレー味
豆腐のカレーマーボー 麻婆豆腐 カレー味
昨夜のおかずです 手持ちのレシピ本にカレー味の麻婆豆腐が掲載されていたので作って...
材料: 木綿豆腐 豚ひき肉 玉ねぎ カレールゥ 今回はフレークタイプ...
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