2015年09月20日

「キュウリ+塩」の浅漬けはもう古い!?進化した浅漬けで食卓に革命が起きる!

きゅうりといえば、浅漬けですよね。
お塩で簡単、一晩漬け込むだけであんなに美味しいお漬物が出来ちゃうのですから、浅漬って便利♪
なんとな~くキュウリといえば浅漬けでいいや…となってしまうのも仕方がないのかも!?

ここSnapDishには浅漬け以外の美味しそうなアレンジお漬物がたくさん投稿されているんです!
ぜひ、あなたもアレンジお漬物にチャレンジしてみてくださいね。

ピクルスみたいなお漬物♡

ピクルスほど酸っぱさを強調しない「甘酢」を使って、洋風のお漬物に仕上げたレシピがこちら!
おやつ代わりにポリポリ食べられる、とっても美味しいアレンジになっています。

ピリっと辛くて、あとひく美味しさ

カラシをお漬物に使うとは、斬新なアイデアですよね!
キュウリのさっぱりさにカラシでインパクトをプラスした、あとひくお漬物です。

塩は塩でも、塩昆布!

塩昆布のしょっぱさと旨味がきゅうりにしみこむ和のテイスト満点の本格的なお漬物。
でも、いつもの浅漬けとは違って奥深い味わいに仕上がります。
きゅうりの塩昆布漬け
きゅうりの塩昆布漬け
tomotanas きゅうりを塩もみして 輪切りにし 塩昆布を混ぜ袋に入れて 揉み込むだけ*\(^o^)/*

すっぱ美味しい♡梅干しを使ってアレンジ

梅干しとモミモミすることによって、すっぱ美味しいお漬物ができます。
漬け込む時間によって、すっぱさ加減が変わってきますので、お好みに合わせて漬ける時間を延ばしたり短くしたりしてみてくださいね。
きゅうりの梅肉和え
きゅうりの梅肉和え
acoron 燻製ー薫ーを梅肉ときゅうりと一緒に袋に入れてもみもみ~酸味がまろやかになって美味しかったです(*^^*)

おつまみに最適な一品に

ピリっと辛い豆板醤がアクセントになっていて、ビールが進みそうな一品に。
とっても簡単そして美味しい素敵なおつまみになります。
きゅうりの豆板醤漬け
きゅうりの豆板醤漬け
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ガラスープの素が、きゅうりに合うんです♡

ガラスープの素でもみ込むと、簡単なのに色々な調味料で味付けしたかのような複雑な味が付きます。
キュウリは中華味が合うんですね♡
きゅうりの中華風浅漬け
きゅうりの中華風浅漬け
ciaokazue413 きゅうりをガラスープの素とゴマ油で 合えるだけ。 1時間程、冷蔵庫で味を馴染ませて、 粗挽き黒胡椒を添えて。 ちょっと1品加えたい時に。

いつもの浅漬けはお休みしませんか?

いつもの浅漬けも美味しいですが、ここは少しお休みをしてもらって…
キュウリのアレンジお漬物を味わってみるのはいかがでしょうか。

どれも作るのには手間はかかりません!ぜひお試しあれ♡
こずりんさんの料理 @きなこさんの料理 🔷🥦ブロッコリー✖️オイマヨ🔷
オイルサーディンのオイスターソース パスタ
新玉ねぎと枝豆のかき揚げ❕
茄子のナンプラー南蛮♪
まなまな♡さんの料理 チキンラタトゥイユ💜
二日酔いに‥優しい夕飯(笑)
自家製鰹のたたき たっぷり薬味のサラダ仕立て
Deep stewed pork legs w/rice🐽ข้าวขาหมู😋カオ・カー・ムー(豚足煮込みご飯)
海老と春雨のトムヤム炒め♡
シャウエッセンともやし炒めスパイシーあんかけ #シャウエッセン #もやし #ソーセージ
からビーさんの料理🌿 ささ身と水菜の塩昆布ラーポン和え 干し南瓜シンプル煮物🎃 いんげん豆のペペロン🌶️
鶏肉と万願寺とうがらしのグリーンカレー
2色ズッキーニと塩昆布の和えもの🥒
デトックストマト野菜スープリメイク˚₊*୧⃛(๑⃙⃘⁼̴̀꒳⁼̴́๑⃙⃘)୨⃛*₊ スパイシーカルビトマト野菜カレー♪
@きなこさんの料理 @きなこさんの料理 🔷農家さんの朝採れ野菜🥒🌿🔷
夏のチョップドサラダ🥗
きゅうりがおいしい 厚揚げときゅうりの中華炒め
オクラと生ハムの冷製ペペロン♡( ᵕ̤ૢᴗᵕ̤ૢ )♡
簡単シシリアンライス
優しい酸味の トマトの梅ゼリーのせ
ちょっと失敗 キャラメリゼごぼう
野菜と鶏肉のブリトーのエスニック料理とSPYのゴールドワイン💓💓٩( *˙0˙*)۶合いすぎ💚💖💙❤️幸せすぎる(*´꒳`*)
6/26 極太切り干し大根サラダ
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