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鷄とれんこんとさつまいもの黒酢あん
鷄とれんこんとさつまいもの黒酢あん
鷄モモと旬のれんこん さつまいもで黒酢あん炒め それぞれ揚げ焼きにして 最後にあ...
材料: 鷄もも 塩 片栗粉 れんこん さつまいも 油 カンタン酢 黒...
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持ち寄り女子会の箸休め さつま芋のカリカリ塩キャラメル
持ち寄り女子会の箸休め さつま芋のカリカリ塩キャラメル
職場の仲良し仲間とランチ会 慌てて作って持って行ったわりには 好評でした 甘じょ...
材料: さつま芋 砂糖 塩 揚げ油
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チキン南蛮 タルタルソースたっぷりでどうぞ
チキン南蛮 タルタルソースたっぷりでどうぞ
ハロウィンの翌日には 壁飾りを 外しながら クリスマスツリー を出しました それ...
材料: 鶏胸肉 肉にまぶす衣 卵 片栗粉 薄力粉 上新粉 からめるタ...
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たたき長芋とレンチン鶏の梅ぽん和え
たたき長芋とレンチン鶏の梅ぽん和え
おつまみ系常備菜です レンチンして手でさいた鶏モモと 叩き割った長芋 梅干しをぽ...
材料: 長芋 鶏モモ肉 日本酒 塩胡椒 ぽん酢 きび砂糖 ごま油 梅...
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簡単混ぜるだけ 卵不使用のさつまいもぷりん
簡単混ぜるだけ 卵不使用のさつまいもぷりん
皆がプリンを食べていると 羨ましすぎて つの口になってしまうw 卵食べないから ...
材料: さつまいも 牛乳 生クリーム てんさい糖 三温糖 粉ゼラチン...
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冬の宝石 金柑ピール
冬の宝石 金柑ピール
今季初 見付けちゃったよ 種とって スライスして 砂糖と交互に重ねて甘く煮て 低...
材料: 金柑 グラニュー糖
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とろりんかぼちゃムース
とろりんかぼちゃムース
バターナッツかぼちゃのとろりんムース 甘いかぼちゃとラム酒の香りでちょっぴり大人...
材料: かぼちゃの裏ごし 牛乳 生クリーム ゼラチン 水 砂糖 ラム...
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切り餅と炊飯器で超簡単 モチモチ絶品 ちまき風中華おこわ...
切り餅と炊飯器で超簡単 モチモチ絶品 ちまき風中華おこわ...
こんにちは 成人の日を祝うような 気持ちの良いお天気でしたね 今日は切り餅を使っ...
材料: 切り餅 米 干し椎茸 筍水煮 人参 無くてもOK 乾燥小エビ...
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秋の根菜と牛肉の黒酢炒め煮
秋の根菜と牛肉の黒酢炒め煮
黒酢と牛肉のコクがたまらない 柔らかな蕪 シャキシャキの蓮根 いろんな歯応えが楽...
材料: 牛肉薄切り 蕪 蓮根 人参 インゲン 塩胡椒 片栗粉 カンタ...
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カルピス入りミルクハース
カルピス入りミルクハース
カルピスと牛乳を仕込み水に使ったミルクハースを焼きました しっとりふわふわ 朝ご...
材料: 強力粉 薄力粉 ドライイースト 耐糖性 スキムミルク 練乳 ...
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若返りドリンク  重曹 クエン酸 ハチミツ
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いつまでも美味しい物を食べ続けたい食いしん坊 なので毎日飲んでます 小麦 白砂糖...
材料: 重曹 クエン酸 ハチミツ 水
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おこぜとごぼうの唐揚げ
おこぜとごぼうの唐揚げ
市販の 唐揚げ粉は 喉に刺さるような感じがして ちょっと苦手なんです 自分でブレ...
材料: 白身魚など ごぼうなど 唐揚げ粉 上新粉 片栗粉 コンソメキ...
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お刺身サラダ中華風
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瀬戸内の鯛のサクがお手頃価格で手に入ります 畑の野菜あれこれ 使う分だけ採ってき...
材料: 鯛刺身サク サニーレタス 大根 水菜 春菊 柿 細ネギ カシ...
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山形の芋煮 内陸風
山形の芋煮 内陸風
山形の芋煮には 大きくわけて 内陸風 牛肉 醤油味と 庄内風 豚肉味噌味がありま...
材料: 里芋 正味 ごぼう しめじ 舞茸 椎茸 長葱 牛肉 こんにゃ...
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