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秋の炊き込みご飯
秋の炊き込みご飯
今夜は秋鮭 さつま芋 しめじを使って炊き込みご飯にしました 立冬も過ぎ 季節は次...
材料: お米 秋鮭 しめじ さつま芋 酒 白だし 塩
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お弁当にも 男子が喜ぶ スイチリマヨからあげくんで今年も...
お弁当にも 男子が喜ぶ スイチリマヨからあげくんで今年も...
先日のお弁当に入れた スイチリマヨからあげくんです いつものからあげくんを スイ...
材料: ささみ 木綿豆腐 片栗粉 マヨネーズ 創味シャンタン粉 塩 ...
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炊飯器で作ったじゅわトロチャーシューどーん 丼
炊飯器で作ったじゅわトロチャーシューどーん 丼
今夜も です 前にアップされてたチャーシュー丼があまりに美味しそうで国産バラがお...
材料: 豚バラ 醤油 みりん 粉末ガラ 生姜 ネギ青いとこ 大蒜 あ...
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材料3つで最強にしゅわしゅわのスフレチーズケーキ
材料3つで最強にしゅわしゅわのスフレチーズケーキ
焼きたてを切って食べました ちょーーーっっ しゅわしゅわ 触るのも怖いくらい 冷...
材料: クリームチーズ 玉子 砂糖
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たっぷり生姜と塩麹 ナンプラーでやわらか鶏鍋
たっぷり生姜と塩麹 ナンプラーでやわらか鶏鍋
生姜がたくさん入っているので汗がたくさん出る我が家の定番鍋 ナンプラーで味に深み...
材料: 水 昆布 カツオ ほんだしでも可 塩麹 ナンプラー 白だし ...
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玉子豆腐とカニカマ使って簡単うまうまあんかけ冬瓜 冬瓜 ...
玉子豆腐とカニカマ使って簡単うまうまあんかけ冬瓜 冬瓜 ...
これはめっちゃ簡単で美味しいよ ランチで熱いのつまんだから 夜まで冷やしてつまみ...
材料: 冬瓜 ごま油 おろし生姜 和風だし カニカマ 玉子豆腐とタレ...
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のりしお蓮根チップス
のりしお蓮根チップス
お友達に教えてもらったレンコンのオススメ料理です おやつでもつまみでもおかずでも...
材料: レンコン オリーブ油 あおさor青のり 塩 片栗粉
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ぶり大根
ぶり大根
ワラサのカマを一度焼いてから煮付けました ぶり大根 ワラサ 煮付け 木の芽
材料: ワラサのカマ 大根 生姜スライス 木の芽 柚子の皮 たまり醤...
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柚子の季節 到来 柚子酢と漢方薬 作り方載せました 柚子
柚子の季節 到来 柚子酢と漢方薬 作り方載せました 柚子
柚子が実りました まずは 絞ります これで柚子ダイキリ作るの大好き お酢の代わり...
材料: 柚子 日本酒 水
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紫人参だけで作った炊き込みご飯
紫人参だけで作った炊き込みご飯
紫人参の持っているきれいな色を生かして 炊き込みご飯を作りました 菊なますをアク...
材料: お米 紫人参 個包装和風だしパック
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車麩のおとし卵丼
車麩のおとし卵丼
いつだろう 友達から教わった車麩のおとし卵煮 新潟に彼女が行く度にいつも車麩と日...
材料: 車麩 卵 これうまつゆ 三つ葉
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舞茸と胡桃の混ぜおこわ
舞茸と胡桃の混ぜおこわ
昔からたま に母が作ってくれたおこわ 先日 レシピを聞いたら 濃い目に煮た舞茸と...
材料: もち米 もち米を炊く用の水の量 味付け舞茸 舞茸 醤油 砂糖...
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からすみ日誌 0日目 その2
からすみ日誌 0日目 その2
からすみ日誌 0日目 Making Karasumi Day 0 Karasum...
材料: ボラ子 塩 暇か 家人の協力
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クラフトコーラ
クラフトコーラ
数種類のスパイスと砂糖でコーラの原液ができるらしいので作ってみました クローブ ...
材料: 黒糖 水 スライスレモン レモン果汁 クローブ ホール カル...
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たまきの あの味
たまきの あの味
たまきのしょけめし 炊き込みご飯 が大好きなので その味で炊き込みご飯を作りまし...
材料: 米 人参 ごぼう 鶏肉 モモ ムネ 砂糖 醤油 酒 みりん ...
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