強火  水  のレシピと料理アイデア

度目の挑戦 ラーメン チャーシュー

鍋でご飯を炊くとやっぱり美味しい 三枚下ろしにした秋刀魚は骨までいれて炊くといい...

酒は超お気に入りの美濃切子のぐい呑みで一献

お友達のお義母さんから教わった 里芋の煮っころがし いつもねずみ色になっちゃう里...

牡蠣のうま味 クリーミーな舌触りをまるごと堪能できる贅沢な一杯

昨日 妹のUP みたら 食べたくなって 作った 白玉粉を 入れると もちもちで ...

最後の強火の時間で おこげが出来ます 水加減で柔らかさも変えられます 炊き方はそ...

夏野菜を加えた彩りきれいなサラダです

初めて見た長い長い茄子 三浦半島産の長茄子とのこと 麻婆茄子がオススメの食べ方と...

トマトソース

釜飯第一弾 うめぇ

今日はお腹の調子がよくないので 生姜いっぱい入れたりましたよっ きっと関係ない ...

シーズン到来 若ごぼうで炊き込みご飯を

夏野菜を使ったレシピです