ひかり味噌株式会社

「無添加 円熟こうじみそ」は、大豆と米、塩、水といった原料へのこだわりはもちろん、長い年月をかけて独自の発酵技術に磨きをかけて作り上げ、発売から20年以上たった今でも人気を誇る信州産の無添加みそです。当社のみそ商品の中でも糀の割合が高く、糀本来の甘さや風味をお楽しみいただくことができます。

20gの味噌をスティック状に個包装した使い切りタイプの味噌です。使い切りですので、空気にふれて乾くことなくいつでも新鮮なおいしさをお楽しみいただけます。味噌は、当社のロングセラー商品『無添加 円熟こうじみそ』を使用し、糀の風味豊かな味わいに仕上げました。さらに、簡便調理にお役立ていただけるよう、どんな具材にも合わせやすい昆布だしの上品なうま味をきかせています。