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鶏肉のカレーパセリ煮
鶏肉のカレーパセリ煮
おはようございます またまた久振りのアップです こちらもかなり前に 手羽元がメッ...
材料: 鶏手羽元 塩 胡椒 水 固形スープの素 パセリの微塵切り カ...
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牛すじ肉の塩麹煮込み
牛すじ肉の塩麹煮込み
最近のお気に入りのお料理の1つです 塩麹を揉み込んで旨みをひき出した牛すじ肉の塩...
材料: 牛すじ肉 牛すね肉 塩麹 生姜 すりおろす 蒟蒻 大根 水 ...
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中華まん
中華まん
うちの肉まん 千鳥さんを飛ばします 今日はラードがなかったからサラダ油で 牛乳が...
材料: 8個分 薄力粉 強力粉 ベーキングp 塩 砂糖 ドライイース...
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常備菜 筍ツナひじき
常備菜 筍ツナひじき
毎年この時期は筍づくしになるわが家の食卓 ご近所さんや 知人 友人にとお分けして...
材料: ゆで筍 ひじき ツナ缶 昆布つゆ 水 だしの素 鷹の爪 ごま...
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牡蠣キムチ炒め
牡蠣キムチ炒め
カキ ちらほら見かけるようになりましたね 大好きなので色々作りたいです シーズン...
材料: 牡蠣 加熱用 下味 胡椒 片栗粉 サラダ油 ごま油 しめじ ...
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超手抜きだけど激ウマ チキンカレー
超手抜きだけど激ウマ チキンカレー
材料: 鶏もも肉 カレー粉 ガラムマサラ 市販のフライドオニオン ニ...
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お砂糖なしの甘酒キャラメルラスクでほっこりお茶しましょ
お砂糖なしの甘酒キャラメルラスクでほっこりお茶しましょ
モニターでいただいた甘酒を使い お砂糖なしのキャラメルラスクです これは以前自家...
材料: 6枚切りの食パン 甘酒 生クリーム 牛乳 バター
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簡単豚汁
簡単豚汁
冷蔵庫の余ってるお野菜の片付けに最適です
材料: 具材 豚細切れ 大根 人参 しめじ 長ネギ 豆腐 サラダ油 ...
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調味料三つで簡単美味しい ジューシーチキンのさっぱり煮
調味料三つで簡単美味しい ジューシーチキンのさっぱり煮
三つの調味料に入れて煮込むだけでとーっても美味しいジューシーなチキンの出来上がり...
材料: とりもも肉 醤油 お酢 砂糖
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簡単 鶏胸肉の味噌マヨ焼き
簡単 鶏胸肉の味噌マヨ焼き
簡単でご飯が進みます
材料: 鶏胸肉 片栗粉 酒 味噌 マヨネーズ 砂糖 醤油 酒 ケチャ...
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簡単旨っ あさりと小松菜の酒蒸し
簡単旨っ あさりと小松菜の酒蒸し
今夜のとりあえず あさりの旨味で小松菜がたっぷり食べられます シンプルだけど あ...
材料: あさり 小松菜 酒 水 薄口醤油
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時短 揚げないチキン南蛮
時短 揚げないチキン南蛮
今夜のメイン チキン南蛮です 私の中で掲げているコンセプト 簡単なのにごちそう風...
材料: 鶏もも肉 むね肉でも可 小麦粉 卵 砂糖 醤油 酢 タルタル...
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じゃがいものガレット
じゃがいものガレット
いつものガレットを型で焼きました
材料: じゃがいも バター 塩胡椒
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茄子のこってり煮
茄子のこってり煮
先日の夕飯のおかずです 旬の茄子を使い 少し濃い目に甘じょっぱく煮あげたお菜です...
材料: 茄子 豚肩ロース薄切り肉 サヤインゲン ニンニク スライスす...
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翡翠ちゃんの麻婆白菜蓮根 つまらない女 シリーズ 第2弾...
翡翠ちゃんの麻婆白菜蓮根 つまらない女 シリーズ 第2弾...
翡翠ちゃんちで見つけて心を奪われた品 写真の器は直径30センチある ウチの麻婆専...
材料: ごま油 唐辛子 生姜 長ネギ ひき肉 下ゆで野菜 蓮根 ごぼ...
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