黒糖とバナナって 何でこんなに合うんだろう 二次発酵なしで あっという間で しっ...
材料: 煉瓦 砂糖 サフ 仕込み水 塩 スキムミルク ショートニング...
- 7,183
- 207
- 11
- 26
- 保存
ミルクいっぱいミルクハースの意味を込めて 笑 赤サフをピッタリ使いきりました あ...
材料: 強力粉 イーグル ドライイースト 赤サフ 上白糖 塩 スキム...
- 1,851
- 95
- 3
- 10
- 保存
- 7,768
- 296
- 63
- 42
- 保存
ご無沙汰シュトーレンは 抹茶味で ドライフルーツが苦手なので 甘納豆を使った和風...
材料: 中種 準強力粉 リスドォル 赤サフ 牛乳 本捏ね 準強力粉 ...
- 2,445
- 110
- 5
- 10
- 保存
捏ねないのに パンが出来るって最初はちょっと信じられないかもしれないですが 是非...
材料: フランスパン用粉ナポレオン 400g 塩 8g ドライイース...
- 44,347
- 44
- 1
- 保存
プレーンの生地とココア生地で 中にはカスタードと チョコチップを巻いています ロ...
材料: みのりの丘 砂糖 サフ 全卵 水 塩 無塩バター ココアパウ...
- 3,674
- 138
- 3
- 11
- 保存
レシピは備忘録なので調節してください 久しぶりにHBで作りました レシピ しまし...
材料: HB使用 備忘録 強力粉 スキムミルク 甜菜糖 塩 無塩バタ...
- 138
- 27
- 1
- 1
- 保存
さつまいもとくるみの 種類焼きました HBの隙をついて生地を取り出して分割 その...
材料: 強力粉 ドライイースト 砂糖 蜂蜜 スキムミルク 塩 マーガ...
- 1,020
- 96
- 1
- 9
- 保存
新しいまな板の上で 久しぶりの手捏ね ずーーーーーと使わずに放置されてた なにや...
材料: 準強力粉 リスドォル 国産小麦粉 ゆめちからブレンド ドライ...
- 5,374
- 178
- 6
- 24
- 保存
朝からコネコネ HBにコネ任せで 必要以上生地には触らないようにして焼いてみたけ...
材料: リスドオル モルトパウダー あれば 塩 イースト 水 冬はぬ...
- 36,882
- 165
- 6
- 22
- 保存
- 28,736
- 72
- 6
- 2
- 保存
