関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:シンプルで美味しい!カイザーゼンメル
シンプルで美味しい カイザーゼンメル
オーストリアで生まれたシンプルで美味しいカイザーゼンメルを焼いてみました バーガ...
材料: 強力粉 準強力粉 リスドォル 砂糖 塩 水 オリーブオイル ...
レシピをチェック
  • 1,813
  • 29
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:【角食部】Berry Pullman
角食部 Berry Pullman
12月角食部 ベリーミックスのコンフィチュール入りの生地をプレーン生地で巻きまし...
材料: 強力粉 砂糖 ドライイースト 塩 牛乳 マーガリン ベリーミ...
レシピをチェック
  • 491
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:バゲット*ライ麦ルヴァン種
バゲット ライ麦ルヴァン種
最近 バゲット修行を初めました これはNo 3 水曜に生地を仕込んで冷蔵庫へ 翌...
材料: 準強力粉 メゾンカイザートラディショナル ルヴァン種 水 塩...
レシピをチェック
  • 1,192
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:刈包と腸粉☆ pay homage to rikk さん
刈包と腸粉 pay homage to rikk さん
前にrikkさんがUPしてた 刈包 わたしも作ってみました わたしこれ大好きなん...
材料: 強力粉 薄力粉 ベーキングパウダー 砂糖 スキムミルク 塩 ...
レシピをチェック
  • 4,647
  • 144
  • 42
  • 8
  • 保存
Snapdishの料理写真:金サフ低温発酵で山食🍞
金サフ低温発酵で山食
低温発酵で7時間  シートで焼いたのでシワシワになっちゃった T T でも 良く...
材料: 強力粉 砂糖 塩 イースト 牛乳 水 バター
レシピをチェック
  • 4,865
  • 159
  • 16
  • 45
  • 保存
Snapdishの料理写真:2025/02/11 
Pain de campagne aux noix et au chocolat胡桃とチョコレート入りパン・ド・カンパーニュ
2025 02 11 Pain de campagne ...
2025 02 11 胡桃とチョコレート入りパン ド カンパーニュ Pain d...
材料: 銀将 ぬるま湯 純乳脂肪42 フレッシュクリーム 上白糖 純...
レシピをチェック
  • 433
  • 110
  • 5
  • 18
  • 保存
Snapdishの料理写真:祝900ひなチャンの生地でメープルカボチャシナモンパン♡
祝900ひな の生地で パン
ひなちゃん900投稿 おめでとう 実は ひなちゃんの生地を微 にして12時間発酵...
材料: カボチャ 水 メープルシロップ 塩
レシピをチェック
  • 138
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:そらっちの☆桜餡カンパーニュを湯種で♥桜に見えるかな?
そらっちの 桜餡カンパーニュを湯種で 桜に見えるかな
こんにちわぁ 朝は雨が降ってすごく寒かったけど今は ちょっと太陽も出てきてポカポ...
材料: そらっちのkitchenへgo go
レシピをチェック
  • 187
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:【角食部】これって角食⁇アールグレイプルマン♡
角食部 これって角食 アールグレイプルマン
部員の皆さま こんにちは 12月になって 寒い日が続いていますね 風邪などひいて...
材料: 強力粉ゆめちから メープルシュガー 塩 バター スキムミルク...
レシピをチェック
  • 192
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:バゲット
バゲット
初タイプERでバゲット クラストは醤油系の香りがする あっさりした味でした サフ...
材料: タイプER サフ 塩 モルトパウダー 水
レシピをチェック
  • 1,153
  • 57
  • 1
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:甘酒あんぱん
甘酒あんぱん
明けましておめでとうございます 今年もスロースタートですが 宜しくお願いします ...
材料: 春よ恋 玄米粉 砂糖 サフ スキムミルク 塩 無塩バター 甘...
レシピをチェック
  • 3,970
  • 157
  • 3
  • 27
  • 保存
Snapdishの料理写真:タイプERのバゲット〜ハーフ
タイプERのバゲット ハーフ
タイプERの消費と そろそろハードなパンが食べたくなってので 焼いてみました ち...
材料: タイプER サフ 水 塩 モルトパウダー なくてもよい
レシピをチェック
  • 3,815
  • 182
  • 9
  • 36
  • 保存
Snapdishの料理写真:モンスティルでバゲット
モンスティルでバゲット
ちょっと久しぶりのハード系 モンスティルでバゲット焼きました 途中も撮ってみまし...
材料: モンスティル サフ 仕込み水 塩 モルトパウダー
レシピをチェック
  • 3,313
  • 192
  • 11
  • 30
  • 保存
Snapdishの料理写真:マロンロール
マロンロール
栗の甘露煮を使いました マロン ゴロゴロ いや どちらかというとコロコロのマロン...
材料: ゆめちからブレンド 砂糖 サフ 水 塩 スキムミルク 無塩バ...
レシピをチェック
  • 2,819
  • 206
  • 8
  • 47
  • 保存