みりん  煮しめ  のレシピと料理アイデア

きすなが強まる 生麩好きなので取り寄せた おせち 煮しめ

中高生時代の学食で好きだったカツうどんを再現 鶏の旨味を纏った衣が出汁に浸って天...

玄米の巻き寿司 中身は 高野豆腐の甘辛揚 水菜 お豆腐の味噌漬け 小松菜 ベジ上...

実家は蕎麦屋だったので 今年は出汁の引き方を習ってきました 自分の出汁の考えと全...

しっかり湯どうししてね

お煮しめ用の生麩 せっかくだからと多めに取り寄せたので思う存分食べる グルテン ...

出汁で煮て優しい味になった

ちょっとおめかしwして こちらはお正月ver ほかほか白飯にも合う合う あると嬉...

今年は伊達巻きとお煮しめは手作り あとは市販のです 皆様 今年もよろしくお願いし...

おせち料理 作りました 一の重 ニの重 三の重 2品は母からもらい あとは 手作...

大晦日の午後夕方近くに思い立って作った お煮しめ もとい お煮しめは時間がかかる...

我が家に伝わる煮しめです 野菜を下茹ですることであくが抜けてスッキリとし お出汁...

我が家の夏の定番 夏野菜たっぷり お肉も入れて食欲無い時にもツルツル入ります そ...

新鮮な刺身用アジが安価に手に入る時期ですね 今日は三枚におろして塩と酢でしめて ...