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白飯どろぼう ウマい ピリ辛醤ぽん手作りなめたけ
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モニターにハズレたのに 当たったかのように 投稿するシリーズ 笑 ー ー こんな...
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白飯どろぼう 茄子の肉巻きオイスター生姜照り焼き
白飯どろぼう 茄子の肉巻きオイスター生姜照り焼き
茄子のシーズンになると作る いつもの肉巻きです 罒 何度か投稿している 茄子の肉...
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めちゃうま ピリ辛味噌ダレで焼肉バーガー
めちゃうま ピリ辛味噌ダレで焼肉バーガー
BBQや焼肉の時に欠かせないタレ この手作りタレ めちゃくちゃ美味しいとみんなに...
材料: 料理酒 砂糖 味噌 豆板醤 みりん おろしにんにく 卵黄 ご...
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茄子と甘長の揚げ黒酢浸し
茄子と甘長の揚げ黒酢浸し
焼き浸しにしようと思ってたのに揚げちゃったよ 揚げ浸し 黒酢 坂元のくろず ナス...
材料: 茄子 甘長 白ごま油 調味液 坂元のくろず 醤油 三河みりん...
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カレー風味の豚の生姜焼き
カレー風味の豚の生姜焼き
きのうの晩ごはんです 定番の豚の生姜焼きを夏向きなカレー風味にアレンジしました ...
材料: 豚ロース生姜焼き用 塩 胡椒 薄力粉 サラダ油 おろし生姜 ...
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ナスの蒲焼丼
ナスの蒲焼丼
ネットから流れてきた ナスの蒲焼丼 見るからに美味しそうだったので 晩ご飯はこれ...
材料: ナス 片栗粉 オリーブオイル 酒 みりん しょうゆ さとう ...
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牛コマと厚揚げのみぞれ煮
牛コマと厚揚げのみぞれ煮
大好きな厚揚げ肉豆腐をアレンジ さっぱり美味しいみぞれ煮にしてみた こりゃまた ...
材料: 厚揚げ 牛コマ肉 大根おろし 醤油 みりん 酒 うまつゆ ネ...
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お弁当におつまみに コクうま最高 オイスター照りマスウイ...
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味の素 様の Cook Doオイスターソース アンバサダー就任 ー ー 定番調味...
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夏の定番ご飯のお供 中華風ピリ辛ツナ味噌ゴーヤ
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我が家の夏の定番 ツナ味噌ゴーヤ2021が 今年はラー油をプラスして 一味唐辛子...
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ワンプレート中華ごはん わかめスープ付き
ワンプレート中華ごはん わかめスープ付き
かまぼこと卵のチャーハン 麻婆豆腐 肉団子 焼売 パプリカの中華風マリネ カニカ...
材料: かまぼこチャーハン ごはん かまぼこ 溶き卵 鶏ガラスープ ...
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鰹薫る冷やし茄子
鰹薫る冷やし茄子
おはようございます 昨日は仕事で帰りが遅く クタクタだったので皆さんのところにま...
材料: 茄子 濃いめにとった鰹だし 酒 みりん 醤油 砂糖 生姜 仕...
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めっちゃ旨竹輪の大葉味噌
めっちゃ旨竹輪の大葉味噌
今日もめっちゃ暑い北海道から    おはようございます 暑すぎてクーラが欲しー ...
材料: 大葉 竹輪 片栗粉  油 味噌 きび砂糖 みりん 酒 めんつ...
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絹なすの葛煮
絹なすの葛煮
宅配に絹茄子が入ってて 信濃屋にタラバの剥き身の小さなパックが売ってたので 思い...
材料: 絹茄子 蟹のほぐし身 出汁汁 酒 三河みりん 白むらさき 吉...
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水晶鶏
水晶鶏
これを食べる時いつも この鶏 生きてんのんちゃうか    って言う会話が出る お...
材料: 鶏ムネ肉か ササミ 酒 片栗粉 タレ 梅干し 種を取りたたい...
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