真鯛のマリネは えきしお オリーブオイル ワインビネガー ハチミツ少々 ニンニク...
材料: 牛薄切り肉 玉葱 液体しお麹 ヨーグルト フォンドボー 赤ワ...
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濃縮 倍の甘酒とボトルコーヒーを合わせるだけの簡単ギルトフリーなおやつ 糀甘酒 ...
材料: 糀甘酒 ボトルコーヒー ゼラチン インスタントコーヒー 黒砂...
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こんがり大根と豚肉の相性が良かったです オイスターソースが効いてて ご飯が進みま...
材料: 大根 お好きな薄切り豚肉 片栗粉 水 酒 醤油 オイスターソ...
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ネパール料理で食べたバターチキンカレーが美味しすぎて家で作りました ふつーのカレ...
材料: 鶏もも ホールトマト 生クリーム バター 牛乳 玉ねぎ すり...
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牛肉の切り落としと蓮根を使って 今回はコチュジャンを加えて甘辛味にしました レン...
材料: 牛肉切り落とし レンコン みりん 酒 しょうゆ さとう コチ...
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キャンプといえば肉 豚肩ロースブロック肉に塩を揉み込んで持って行けば あとは焼く...
材料: 豚肩ロースブロック肉 塩 お好きな野菜 ケチャップ ウスター...
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きのうのお昼ごはんに作った冷製フォー風そうめんです ゆで鶏の煮汁を調味してスープ...
材料: そうめん 鶏胸肉 長葱の青い部分 水 酒 塩 おろし生姜 お...
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毎月握りずしをやるので この季節に仕込んで冷凍保存しています 今年は大粒 小粒と...
材料: 生筋子 塩 お湯 65 60 漬けだれ 料理酒 薄口醤油...
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主役は ゴリラフアームより送って頂いた夏野菜達です 新玉ねぎ グリーンピース ズ...
材料: 玉ねぎ 人参 ニンニク ズッキーニ なす グリーンピース 豚...
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ミートソースの要領で 鶏挽肉 みじん切りの野菜達 にんにく しょうが トマト缶で...
材料: 挽肉 今回は鶏 カレー粉 にんにく しょうが 玉ねぎ にんじ...
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