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Snapdishの料理写真:【食卓を紡ぐおたより便】青こしょう醤油 de 水茄子とそぼろのピリ辛なサッと煮
食卓を紡ぐおたより便 青こしょう醤油 de 水茄子とそぼ...
料理名がよーわからんけど とろとろな水茄子 も食べたくて 艸 これ青こしょう醤油...
材料: 水茄子 鶏ひき肉 青こしょう醤油 酒 みりん 砂糖 水 生姜...
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Snapdishの料理写真:鯖味噌、茶碗蒸し、すだちサラダ、白菜の味噌汁
鯖味噌 茶碗蒸し すだちサラダ 白菜の味噌汁
2013年6月22日 土 料理のできる後輩から茶碗蒸しの作り方を聞いたので 茶碗...
材料: 鯖味噌 鯖 生姜 水 酒 みりん 砂糖 醤油 味噌 茶碗蒸し...
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Snapdishの料理写真:いちじくのコンポート
いちじくのコンポート
固かったいちじくで作りました
材料: いちじく 白ワイン 砂糖 シナモンスティック クローブ 水
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Snapdishの料理写真:糀甘酒の素で 牛ごぼう
糀甘酒の素で 牛ごぼう
立派なごぼうを頂いたので昨夜は牛ごぼうです プラス糀甘酒のおかげでしっかり煮たの...
材料: ごぼう 牛肉 生姜 水 だし醤油 酒 砂糖 醤油 糀甘酒の素
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Snapdishの料理写真:新ジャガの煮物
新ジャガの煮物
ずっと前にTVで見て以来 毎年新ジャガの時期に作っています
材料: 新ジャガ 小粒のもの 麺つゆ 3倍濃縮のもの 水 みりん 砂...
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Snapdishの料理写真:豚ヒレのスパイスロースト
豚ヒレのスパイスロースト
ビトンタニオ使いたおし隊 第8弾 近所のスーパーで 特売だった豚ヒレ ソミュール...
材料: 豚ヒレ ソミュール液 水 塩 砂糖 オールスパイス りんごソ...
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Snapdishの料理写真:豆腐白玉と野菜の味噌汁
豆腐白玉と野菜の味噌汁
ほんだしと野菜の旨みが溶けだした味噌汁にふわふわの白玉がすごく合います 白玉も簡...
材料: 白玉粉 絹ごし豆腐 にんじん いちょう切り 大根 いちょう切...
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Snapdishの料理写真:今日の親父弁当!
今日の親父弁当
メカジキのトマト煮とチビピーマンの肉詰め 明太子入り玉子焼きー
材料: メカジキ トマトの水煮 ニンニク 玉ねぎ ドライハーブ 薄力...
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Snapdishの料理写真:紅鮭のクリームシチュー
紅鮭のクリームシチュー
寒くなって来ましたので 熱々をどうぞ
材料: 甘塩紅鮭 玉ねぎ メークイン こどもピーマン しめじ にんじ...
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Snapdishの料理写真:クリーミーカレーほうとう
クリーミーカレーほうとう
お手軽に茹でほうとうを使って カレーほうとうに 甘酒の素プラスで 辛さの中に優し...
材料: 鳥もも肉 好きな肉 家にある野菜やキノコ 今回は人参 しめじ...
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Snapdishの料理写真:オリーブオイルマリネのカツオサラダ
オリーブオイルマリネのカツオサラダ
カツオの旬のこの時期 毎年恒例の料理です 白またはキャンティなと軽めの赤によく合...
材料: カツオ ローリエ 塩 バジル EXバージンオイル トマト 胡...
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Snapdishの料理写真:鯛しゃぶ
鯛しゃぶ
しゃぶしゃぶ 鯛 刺身
材料: 鯛 副材料 にんじん 麺状 紅葉おろし なんちゃって 大葉 ...
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Snapdishの料理写真:レモンクリームパスタ
レモンクリームパスタ
無農薬のレモンを沢山のいただきました レモンクリームパスタ レモンの風味たっぶり...
材料: レモン汁 レモンの皮削った物 ブロックベーコン 生クリーム ...
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Snapdishの料理写真:ルウいらず!ホワイトシチュー
ルウいらず ホワイトシチュー
鋳物ホーロー鍋 Vermicular バーミキュラ 使用 ブロッコリーの代わりに...
材料: 鶏モモ肉 ジャガイモ ニンジン 玉ネギ ブロッコリー 牛乳 ...
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