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Snapdishの料理写真:聖護院蕪のステーキ♪
聖護院蕪のステーキ
農家のお友達に 大きな聖護院蕪を4個ももらった 人 どうやって食べようか 楽しみ...
材料: 聖護院蕪 出汁 醤油 みりん お酒 お砂糖 柚子胡椒 舞茸 ...
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Snapdishの料理写真:春にしんの梅ゆず炊き
春にしんの梅ゆず炊き
春にしんは塩焼きが1番好きだけど 細かい骨を子供達が嫌がるので 食べてしまっても...
材料: にしん 生 梅干し ゆずジャム 醤油 日本酒
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Snapdishの料理写真:なすと豚肉の韓国風炒め
なすと豚肉の韓国風炒め
毎週木曜日は ベジたべる
材料: ししとう ピーマン 乱切り にんじん 短冊切り なす 縦半分...
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Snapdishの料理写真:長茄子とレバーのピリ辛味噌炒め
長茄子とレバーのピリ辛味噌炒め
長茄子 豚レバー 七味 味噌 中国料理 ピリ辛味噌
材料: 豚レバー 長茄子 合味噌 酒 砂糖 七味 オイスターソース ...
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Snapdishの料理写真:チーズイン肉巻きピーマン
チーズイン肉巻きピーマン
昨日の晩ご飯 肉厚なピーマンあったのでチーズイン肉巻きピーマンです 定番かおりん...
材料: ピーマン 豚バラ肉 プロセスチーズ マキシマムまたは塩胡椒
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Snapdishの料理写真:たっぷり🌼とり肉じゃが
たっぷり とり肉じゃが
鳥の手羽元で ボリューミーな肉じゃがに 肉じゃが
材料: 鳥の手羽元 ジャガイモ タマネギ ニンジン 水 醤油 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:ひじきのごまマヨサラダ
ひじきのごまマヨサラダ
本日は副菜シリーズです ひじきのごまマヨサラダを紹介します ごまマヨソースはクリ...
材料: A ひじき A 砂糖 B 醤油 B マヨネーズ B いりごま
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉のみぞれ煮
鶏むね肉のみぞれ煮
本日は鶏むね肉のみぞれ煮を紹介します みぞれ煮のたれは醤油 みりん 酒 お酢など...
材料: 鶏むね肉 大根 片栗粉 ねぎの小口切り A お酒 A みりん...
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Snapdishの料理写真:さつまいもと高野豆腐の揚げ煮 Frying and boiling of a sweet potato and the dried bean curd
さつまいもと高野豆腐の揚げ煮 Frying and bo...
さつまいもと大根 人参 高野豆腐を素揚げしてから醤油煮しました さつまいもの甘み...
材料: さつまいも 人参 大根 ネギ 高野豆腐 醤油 塩 揚げ油 昆...
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Snapdishの料理写真:茄子と豚バラの味噌炒め
茄子と豚バラの味噌炒め
毎週木曜日は ベジたべる d o b
材料: ピーマン 乱切り にんじん 拍子切り 茄子 乱切り にんにく...
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Snapdishの料理写真:辛くないけどご飯が進む!麻婆豆腐
辛くないけどご飯が進む 麻婆豆腐
1歳10 月の長男でも食べられるように豆板醤なしの麻婆豆腐 甜麺醤とオイスターソ...
材料: 挽き肉 豆腐 鶏ガラスープの素 オイスターソース 甜麺醤 酒...
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Snapdishの料理写真:万能味ソースで♬あんかけ焼きそば
万能味ソースで あんかけ焼きそば
味噌と ソースの焼きそば って イマイチな想像しちゃいますよ コレ 食べてみてく...
材料: 焼きそば用の麺 豚肉 海老 冷凍ロールイカ きくらげ 白菜 ...
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Snapdishの料理写真:10インチスキレットで鯖味噌
10インチスキレットで鯖味噌
自家製の3年物の味噌 赤味噌に発酵 を使い甘く仕上げました
材料: 水 味噌 みりん 砂糖 醤油 生姜 塩 水抜き用 熱湯 湯び...
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Snapdishの料理写真:菊水酒造さんの“菊水の辛口”と茄子のピリ辛揚げ浸し✩
菊水酒造さんの 菊水の辛口 と茄子のピリ辛揚げ浸し
私にしては 珍しくレシピもUP と言う事で 菊水酒造さんの 菊水の辛口 に合うお...
材料: 長なす 白葱 にんにく しょうが 醤油 みりん 酢 砂糖 豆...
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