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手料理
  • 2021/11/22
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万能味ソースで♬あんかけ焼きそば

レシピ
材料・調味料 (2人分)
焼きそば用の麺
2人分
豚肉
80g
海老
4尾
冷凍ロールイカ
1/2枚
きくらげ
4粒
白菜
にまい
人参
30g
しめじ
1/2袋
うずらの卵
4個
あんかけの調味料
250ml
万能味ソース
大さじ1と1/2
ウェイパー
少し
大さじ1
水溶き片栗粉
適量
オリーブオイル
作り方
1
きくらげは、水で戻す。

海老は、殻をむいて 背わたをとる。塩と片栗粉でもむ。水で洗う。

豚肉 一口大に切る。

イカ 食べやすく切る。

うずらの卵を茹でる。殻をむく。

白菜 しんは 均一な厚みになるように こそげ切る。

人参 薄く短冊切り。

しめじ 子房に分ける。

調味料を合わせる。

水溶き片栗粉を作る。
2
中華麺は、600ワットで1分半レンチン。

フライパンにオリーブオイル大さじ3で両面中火で焼く。

皿に取る。
3
肉、海老、イカ、人参、しめじ、白菜のしんを 順に炒める。

調味料を入れて、沸騰させる。

白菜の葉、水気を切ったきくらげ、うずらの卵を入れる。

水溶き片栗粉でとろみをつける。

皿に取った 中華麺にかける。
ポイント

お好みで、なるとを、途中で入れる。

みんなの投稿 (12)
味噌と、ソースの焼きそば‼️って イマイチな想像しちゃいますよネ💦😅

コレ‼️食べてみてください‼️(๑•̀ㅂ•́)و✧

その常識が変わります‼️‼️

シーフードと野菜の美味しさたっぷりのスープに、万能味ソースが 主張しすぎることなく‼️優しく旨味を引き立ててくれています♬


万能味ソースで味付けした☆

って 言われても 分からない‼️(⊙ө⊙)???

中華料理屋さんの味に近い‼️って好評でしたョ♬😋👍





#万能味ソース#SnapDish#あんかけ焼きそば
こんばんは!

焼きそばは焼きそばでも、
あんかけなんですね😆

あー、中華っぽいの、
なんか分かります。
私もこの組み合わせのソース作って、
ソースと味噌なのに中華っぽい😳って
不思議でした!
中華料理店の味とは!!!
最上級の褒め言葉ですね♪

ところでかわいい蒲鉾😽
私もこないだお弁当に入れました〜😆
ぽっち から もっさん
もっさん✨️✨こんばんは🌙.*·̩͙.。★*゚
旦那は、コンビニの弁当🍱でも カップラーメンでも 何でも大満足な人なので🤣🤣🤣褒め言葉なのかも微妙ですが、喜んでくれるのが何よりですネ❗(๑´ლ`๑)笑♬ありがとうございます‪⸜(*ˊᵕˋ*)⸝‬💕✨
わ、是非作ってみたい❗️食べたい❗️
味噌×ソース=中華~
本格焼きそばや❗️
丁度小粒のシーフードミックスならある。
ものすご~小粒なヤツ
ライオンさんの蒲鉾かわいい~😍
もしやライオンではない?
ぽっちさん❤️

こんにちは😃

焼きそばに万能ソースが合うなんて
またまた未知の世界🙄
早く私も万能ソースを口にしてみなきゃダメだわ😅

海鮮餡掛け焼きそばがホント上手👏
私が作るとどうしても炒め過ぎてしまいます。

中華屋さんの味に近いなんて食べてみたいな
めちゃ美味しそう꒰ღ˘◡︎˘ற꒱✯︎*・☪︎:.。
こんにちは🥰

お味噌とソースで餡掛け焼きそば♡😆👍
シーフード+野菜に餡が染みて!

こりゃまたおいしそう~なん作ったね❤😋

蒲鉾が可愛い( ╹▽╹ )💕
ぽっち から みったん
みったん✨️✨\(^o^)/シーフード❣️って小粒でもめっちゃイイお出しが出るよネ〜😆💗💗
なるとの形が、ウンウン☆ライオンのたてがみに見える〜👀😆♬にゃると巻き🐱猫ちゃんでした♬(∩´∀`∩)♡ありがとうございます✨️✨
ぽっち から いっちゃん
いっちゃん✨️✨\(^o^)/焼きそば焼いている間、色々やってると焦げやすいよネ‼️爆笑😂😂私も❣️ちょっと焼きすぎたところ、下に隠してあります🤭🤫(笑)私は、あんかけのスープがいつも不足気味になってしまいます😅300mlでもちょうどよかったかも💦♬(∩´∀`∩)♡ありがとうございます✨️✨
ぽっち から ☆Yumi☆
Yumiちゃん✨️✨\(^o^)/食べてみても、万能味ソース‼️って自分でも 分からないようなお味でしたョ😆💗💗一目惚れして買った にゃると巻き🐱❣️😍ありがとうございます✨️✨
ぽっちさん💕こんばんは🥰

ぽっちさんの、チャレンジぶり🌟
尊敬✨
全部大正解にしてしまう感性にしちゃうぽっちさん尊敬✨
こんなに美味しくしてしまうとのですねー😍
ぽっち から Flower
Flowerさん✨️✨こんばんは🌙.*·̩͙.。★*゚
モニターに当選したからには いつもの料理に、万能味ソース‼️どうだろう🤔

って、あれこれ試しまくっていますが、

これが、、、新たな発見の連続で 意外と何でも合います〜😳😋🍴💗

未熟過ぎる だだの作ってみた 投稿ですが😂嬉しいです♬ありがとうございます‪⸜(*ˊᵕˋ*)⸝‬💕✨
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