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上沼恵美子が絶賛してた黒ゴマたっぷり甘醤油餅
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上沼恵美子が絶賛してた黒ゴマたっぷり甘醤油餅
10年ぐらい前に 上沼恵美子のおしゃべりキッチンで紹介してて 上沼恵美子が目ん玉...
材料: お餅2個分 ごま油 砂糖 醤油 黒ゴマ 片栗粉
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友達に教えてもらったレシピで シュトママが作ったふりかけ
友達に教えてもらったレシピで シュトママが作ったふりかけ
シュトママのシュトーレンの先生です 人生の先輩で 今ではもうシュトーレンを作らな...
材料: ちりめんじゃこ 塩昆布 花かつお 白ごま a 砂糖 みりん ...
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ハニー照り焼きチキン マヨビ ムっ
ハニー照り焼きチキン マヨビ ムっ
照りテリうんまい 根気強くスプーンで煮汁を掛け続けました これをベースに一味かけ...
材料: 鶏もも肉 醤油 蜂蜜 みりん 酒 水 塩コショウ マヨネーズ
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漬け込んで焼くだけで本格焼豚 焼きあがり
漬け込んで焼くだけで本格焼豚 焼きあがり
中華街 関西なんで 神戸南京町です に行くと ついつい天井からぶら下がる艶々照り...
材料: 豚肩ロース 漬け込みだれ 醤油 酒 砂糖 八角 生姜 ネギ ...
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ローストビーフ和風
ローストビーフ和風
食いしん坊が大勢遊びに来てくれて 立食パーティーになりました 和風ローストビーフ...
材料: 牛モモ肉 塩コショウ 醤油 みりん 玉ねぎ
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コチュジャン唐揚げ
コチュジャン唐揚げ
昨夜の主菜です コチュジャンを下味に使った甘辛味の唐揚げを作りました コクと風味...
材料: 鶏もも肉 塩麹 塩 胡椒 コチュジャン 蜂蜜 醤油 味醂 酒...
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豚バラとじゃが芋のチヂミ風 母のレシピノートより 母のレ...
豚バラとじゃが芋のチヂミ風 母のレシピノートより 母のレ...
今夜のお菜です 昨日にひき続き母のレシピノートからの1品です こちらは 最近母が...
材料: 豚バラ薄切り肉 じゃが芋 すりおろす 片栗粉 顆粒和風だし ...
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薩摩芋と蓮根のデパ地下風
薩摩芋と蓮根のデパ地下風
クックで人気のレシピを年末に見付け はまってます 子供にも好評でお弁当にも 唐揚...
材料: 薩摩芋 蓮根 醤油 砂糖 酢 片栗粉 あれば唐揚げの残り 胡...
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シンプルだが実に旨い玉子チャーハン
シンプルだが実に旨い玉子チャーハン
中華鍋 白米 玉子 シンプル イズ ベスト
材料: 白米 硬めが調子良い 玉子 白ネギ ラード又はサラダ油 白胡...
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餅入り蓮根もちの磯辺焼き
餅入り蓮根もちの磯辺焼き
昨夜の1品です これまでは 以前に投稿した山本ゆりさんレシピ参考の蓮根もちを作っ...
材料: 6個分 蓮根 程よい太さのもの 切り餅か丸餅 片栗粉 米粉で...
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美味し過ぎる天丼のタレ
美味し過ぎる天丼のタレ
私はプロか お思う程 美味しい天丼のタレが完成しました
材料: 水 醤油 みりん 砂糖 ほんだし 味の素
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ローストチキン
ローストチキン
クリスマスと言えばローストチキン パパが美味しい美味しい言うて北京原人のようにか...
材料: 骨付き鶏もも肉 醤油 はちみつ 酒 ナンプラー 生姜 ニンニ...
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かきれんそう
かきれんそう
塩と胡椒に柚子果汁で うまー
材料: 牡蠣 ほうれん草 塩胡椒 酒
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言わなきゃわかんない 大根おろしのかき揚げ
言わなきゃわかんない 大根おろしのかき揚げ
食べるまで何 って感じですが 口にすると ふんわり柔らかで 大根の風味もふわっ ...
材料: 大根 中位 青ネギ ちりめんじゃこ 卵 小麦粉 片栗粉でも ...
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中華風おこわ キンピラ サラダ お味噌汁
中華風おこわ キンピラ サラダ お味噌汁
ヒルナンデスで見た混ぜごはんを 椎茸をエノキに変えて作ってみました
材料: 米 水 醤油 鶏ガラスープの素 ごま油 しめじ 椎茸 冷凍餃...
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