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Snapdishの料理写真:豚バラ大根
豚バラ大根
毎週木曜日は ベジたべる 3
材料: いんげん 下茹で にんじん いちょう切り 大根 いちょう切り...
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Snapdishの料理写真:1時間で焼けるベーグル💓
1時間で焼けるベーグル
暑いし忙しいしなかなか焼けないけど これ思い出して焼いてみたよ
材料: 強力粉 250g 全粒粉50g 砂糖大さじ1 塩小さじ1 ド...
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Snapdishの料理写真:飛竜頭(がんもどき)
飛竜頭 がんもどき
海外暮らしでも揚げたて食べたい
材料: お豆腐 片栗粉 ひじき 人参 卵 お酒 お醤油
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Snapdishの料理写真:ほうれん草のポタージュ
ほうれん草のポタージュ
少し古くなってしまったほうれん草を余すことなくたっぷり使ったヘルシースープです
材料: ほうれん草 じゃがいも 玉ねぎ バター 水 牛乳 コンソメ ...
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Snapdishの料理写真:きのこご飯
きのこご飯
年中手に入るきのこですが 秋を感じたくて というより ただただ食べたくて 炊きま...
材料: 米 舞茸 しめじ えのき 粉末ダシ ほんだし 醤油 みりん ...
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Snapdishの料理写真:⌘美味いステーキソースは料理酒で決まる!
美味いステーキソースは料理酒で決まる
今日はステーキ ステーキと言えばステーキソース お安いお肉を焼きました でも 焼...
材料: すりおろし玉ねぎ ニンニク 甘いりんごすりおろし 料理酒 み...
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Snapdishの料理写真:きゃべつでサーモンロール
きゃべつでサーモンロール
見た目も鮮やかで凝っているように見えるけど 実は楽ちん 子どもさんのいるホームパ...
材料: キャベツ 生サーモン かいわれ大根 オーロラソース ケチャッ...
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Snapdishの料理写真:茄子と芋蔓の旨味出汁炒め☆太らない食習慣
茄子と芋蔓の旨味出汁炒め 太らない食習慣
近郊農家が持ち込むタイプの市場で芋蔓を発見 そこそこいい感じの茄子もゲット出来た...
材料: 豚コマ切れ 粉ゼラチン 油揚げ 芋蔓 茄子 ごぼう 人参 コ...
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Snapdishの料理写真:レモンの酢の油淋鶏
レモンの酢の油淋鶏
モニターでいたレモンの酢を使って爽やかな後味の油淋鶏にしてみました
材料: 鶏もも肉 醤油 生姜 塩胡椒 片栗粉 レモンの酢 醤油 胡麻...
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Snapdishの料理写真:春菊とモヤシの辛子醤油和え( ˙▿˙ )
春菊とモヤシの辛子醤油和え
ココ最近 ずっと昼ごはんに持っていく和え物 春菊の香りがよくて もやしシャキシャ...
材料: モヤシ 春菊 玉子 すりゴマ 辛子醤油
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Snapdishの料理写真:牛脂と大豆のお肉で本格牛すき風うどん!失敗なし!
牛脂と大豆のお肉で本格牛すき風うどん 失敗なし
大豆のお肉 ご馳走 簡単 失敗なし
材料: 玉ねぎ マルコメ 大豆のお肉ミンチタイプ 酒 醤油 みりん ...
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Snapdishの料理写真:はちみつミカン浸しマドレーヌ♪
はちみつミカン浸しマドレーヌ
はちみつミカンでひたすので バターが少量でもしっとりジュワ です
材料: たまご 砂糖 薄力粉 ベーキングパウダー 溶かしバター 食塩...
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Snapdishの料理写真:真空調理した牛の腎臓(マメ、rognons de beau)
真空調理した牛の腎臓 マメ rognons de bea...
マメというと煮込みやフライパンでソテーした料理が多いですが 真空調理はなかなかい...
材料: 牛の腎臓 マメ 乾燥パセリ ナツメグ ローズマリー 粉末 ト...
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Snapdishの料理写真:冷凍パイナップル
冷凍パイナップル
パイナップルが安かったので
材料: パイナップル 甘味料 水 粉寒天
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