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手料理
  • 2019/05/02
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飛竜頭(がんもどき)

レシピ
材料・調味料
お豆腐
1丁
片栗粉
大さじ2
ひじき
適量
人参
適量
1
お酒
大さじ1
お醤油
小さじ2
作り方
1
お豆腐はあらかじめ水切りしておく

全てを混ぜてこんがりするまで揚げる
2
片栗粉でとろみをつけた出汁をかけて食べると美味しいです
ポイント

ひじき煮の余りを混ぜて作っても美味しいです
味付けは結構適当でも後でお出汁で食べたりお醤油で食べたりするので大丈夫!

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