醤油麹か味噌 のレシピと料理アイデア

実家に帰るとおかんがよく作ってくれる一品 またコレー って言いながらもいつもペロ...

ちょっと 鯖の味噌煮に加えたり 焼肉のタレにしたり とにかく色々万能調味料です ...

青じその漬けたやつをよく見かけるので 私も作ってみた お得意の九州醤油の醤油麹を...

大豆ミートの肉味噌とロカボ中華麺を使ったヘルシーな冷やし豆乳担々麺です 大豆ミー...

前に隊長が鶏の醤油麹豆乳煮をしてたのが めっちゃ美味しそうやったから真似てみた ...

今夜の晩ご飯は 和風おろしハンバーグ 艸 お肉はしっかり捏ねて肉汁を封じて お豆...

マルコメタイアップ投稿 仕込んだお肉をフライパンで焼いてランチタイム お肉の下味...

ヨーグルトメーカーの低温調理機能を使って ポークジンジャーを作りました 下味には...

純米酒 みりん マルコメの生みそ 麹美人熟甘 少量の醤油だけで煮ました 水無し ...

醤油麹味噌漬けチキン 柚子胡椒 のプレート

最近 りんごと醤油糀の相性がいい事に気付きました 醤油糀とバルサミコ酢との相性も...

こんばんは マルコメ様の 塩麹パウダーをモニターで頂きました 塩麹は 液体も自家...

麹に醤油を入れたら ざわつき始めました 麹菌のいい音 です 毎日かき混ぜて 様子...

発酵そみドモニター当選しました 塩を使わずに国産の大豆と米と麹を使って作った大豆...