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秋鮭の揚げだし 冷製甘酢餡かけ
秋鮭の揚げだし 冷製甘酢餡かけ
塩麹に漬けた秋鮭を片栗粉をつけて揚げたものに舞茸 蓮根 枝豆を入れた冷たい甘酢餡...
材料: 秋鮭 赤ピーマン 獅子唐 サツマイモ 蓮根 舞茸 枝豆 茹で...
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茄子の金山寺味噌チーズ焼き
茄子の金山寺味噌チーズ焼き
義姉に手作りの金山寺味噌を貰って どうやって食べようかと迷っていたところ 茄子に...
材料: 茄子 赤ピーマン 揚げ油 金山寺味噌 ピザ用チーズ モッツァ...
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赤のブルスケッタ
赤のブルスケッタ
基本的なブルスケッタですが めちゃめちゃ美味しいので投稿させてください 昨日焼い...
材料: カンパーニュかバゲット オリーブオイル ニンニク プチトマト...
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ガパオ風 エスニック海苔巻き 小松菜スムージー でモーニ...
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今日は お仕事がお休みです o 娘は 登校時間は遅めなものの 学校なので 朝食に...
材料: 米 米酢 砂糖 塩 小松菜 卵 これうまつゆ 赤パプリカ 胡...
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我が家のボロネーゼ
我が家のボロネーゼ
ボロネーゼ まぁ ミートソース めっさ久しぶり過ぎに作りました 久しぶり過ぎて ...
材料: 牛ひき肉 豚ひき肉 ベーコンみじん切り 玉ねぎみじん切り マ...
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蛸煮
蛸煮
久しぶりに赤シロカちゃん使用 開けて無くなってたら残念なので控えめの加圧調理3分...
材料: 蛸 塩 大根 醤油 日本酒 砂糖 みりん しょうが 水
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赤エビのオリーブオイル焼き
赤エビのオリーブオイル焼き
今日もPTAでしたー でも帰りに買い物よったら エビを格安でGET オリーブオイ...
材料: エビ オリーブオイル 塩 パセリ ブラックペッパー ニンニク
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黒胡椒と玉ねぎたっぷりの全粒粉チーズクラッカー
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ぴりっと大人のお味
材料: 薄力粉 全粒粉 パルメザンチーズ てんさい糖 塩 黒胡椒 A...
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れんこんの甘酢合え
れんこんの甘酢合え
赤ワインビネガーと蜂蜜で甘酢合え れんこんしゃきしゃき 赤ワインビネガーの酸っぱ...
材料: れんこん 赤ワインビネガー 蜂蜜 塩 ブラックペッパー カイ...
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さや豆と海老のガーリックオイルサラダ 人 o バケットと...
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連投しま す 夏日続きでぐったりなんだけど もう 少し大好きな空豆を食べたくて ...
材料: 海老 殻つき スナップえんどう グリーンピース 空豆 ニンニ...
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グリルパンでモロッコ風ミートボール ケフタ
May
グリルパンでモロッコ風ミートボール ケフタ
まさかのグリルパン2連投 ビジュアルがお昼と似てるかもですが A おとといのハン...
材料: ハンバーグのパテ クミンパウダー パプリカパウダー 香菜 イ...
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ゴーヤと焼き豆腐の冷やし味噌汁
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塩もみしたゴーヤと手でちぎった焼き豆腐を赤だしの冷やし味噌汁で 冷やし味噌汁 夏...
材料: ゴーヤ 焼き豆腐 ほんだし 赤だしみそ
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今日のアテ きゅうりのカルパッチョ
今日のアテ きゅうりのカルパッチョ
きゅうりが主役のカルパッチョ ってただきゅうり切っただけ 笑 でもいくらでも食べ...
材料: きゅうり 玉ねぎの醤油漬け 玉ねぎ 醤油 青じそノンオイルド...
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これ うま つゆで作る 春うらら お花見 bento
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ビーツで染めた桜稲荷 ねぎま焼き鳥 紅白玉子 菜の花等 稲荷と焼き鳥はこれ うま...
材料: 桜稲荷 油揚げ ご飯 ビーツ水煮 赤紫蘇ふりかけ これうまつ...
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海老と花ニラのベトナム風炒め Bong He Xao T...
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数年前からちょこちょこ見るようになった花ニラ 普通にお浸しにしても柔らかくて甘く...
材料: 花ニラ 冷凍のむき海老使用 にんにく 赤唐辛子 酒 ナンプラ...
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