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味噌と黒酢でセロリのくたくた煮
味噌と黒酢でセロリのくたくた煮
皆さんこんばんは 今日は蒸し暑くて九月とは思えない暑さでした 久々常備菜を作りま...
材料: セロリ 砂糖 みりん 味噌 かつおだしの素 酒 かつおぶし ...
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焼きなす のベトナム風マリネ
焼きなす のベトナム風マリネ
こんばんは 実は今一週間ほどリフレッシュ休暇的なもので仕事を休めています 普段 ...
材料: ナス 万能ねぎ サラダ油 にんにくみじん切り 干しエビ 米酢...
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秋鮭の揚げだし 冷製甘酢餡かけ
秋鮭の揚げだし 冷製甘酢餡かけ
塩麹に漬けた秋鮭を片栗粉をつけて揚げたものに舞茸 蓮根 枝豆を入れた冷たい甘酢餡...
材料: 秋鮭 赤ピーマン 獅子唐 サツマイモ 蓮根 舞茸 枝豆 茹で...
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りんごサワーのサングリア風ドリンク Hotで
りんごサワーのサングリア風ドリンク Hotで
りんご とお酢をレンチンして作るので 漬ずにすぐ飲めます お酢は軽く加熱するので...
材料: 紅玉 生姜 米酢 はちみつ レーズン バニラエッセンス 湯
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ガパオ風 エスニック海苔巻き 小松菜スムージー でモーニ...
ガパオ風 エスニック海苔巻き 小松菜スムージー でモーニ...
今日は お仕事がお休みです o 娘は 登校時間は遅めなものの 学校なので 朝食に...
材料: 米 米酢 砂糖 塩 小松菜 卵 これうまつゆ 赤パプリカ 胡...
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江戸前寿司 自作
江戸前寿司 自作
鯖が有名な東京湾剱崎松輪の甘鯛釣りに行ってきました 甘鯛は昆布締めして焼き霜 ゴ...
材料: 白米 出し昆布 甘鯛 25cm前後 キダイ 連子鯛 鯖 トラ...
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プルコギ
プルコギ
豚肉 玉ねぎ 赤パプリカ ニラ 炒め物 p101メインディッシュ
材料: 豚肉 玉ねぎ スライス 赤パプリカ 細切り おろしニンニク ...
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牛肉 セロリのオイスター炒め
牛肉 セロリのオイスター炒め
牛肉が甘辛くてセロリのシャキシャキとあいますよ 艸
材料: 牛肉 セロリ 赤ピーマン ニンニク 長ネギ 下味 酒 しょう...
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KURASIRUさんの豚バラと茄子のねぎだれ焼き
KURASIRUさんの豚バラと茄子のねぎだれ焼き
子供も緑のピーマンより赤パプリカの方が食べれるって言ってましたf
材料: 薄切豚バラ 醤油 砂糖 酢 オイスターソース ごま油 万能ね...
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塾弁当 mikisawa ちゃんの肉巻き やや赤と緑
塾弁当 mikisawa ちゃんの肉巻き やや赤と緑
肉肉肉巻き オクラ えのき アスパラガス レンコンのピクルス 厚焼き卵 クレイジ...
材料: 薄切り豚肉 オクラ にんじん えのき アスパラガスなど
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赤頭巾ちゃんのカゴの中のジンジャーブレッド
赤頭巾ちゃんのカゴの中のジンジャーブレッド
作るのが難しいクッキーですが 懐かしい味が素敵なクッキーです
材料: 薄力粉 ベーキングパウダー 重曹 シナモン オールスパイス ...
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初 ピクルス漬けました o 罒 o
初 ピクルス漬けました o 罒 o
酸っぱいのは大人になって克服したので なんだか楽しみ
材料: 下記記入
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名古屋メシ 味噌煮込みうどん
名古屋メシ 味噌煮込みうどん
久しぶりの味噌煮込みうどん 赤味噌切れてて 赤の割合が多いミックス味噌で作ってみ...
材料: うどん ネギ 椎茸 ささみ しめじ 油揚げ 麩 たまご 水 ...
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グリーンカレーなら にゅうめんが最高ですね
グリーンカレーなら にゅうめんが最高ですね
今日は暑いので こんな日はガツンと辛い奴 って感じで グリーンカレーにしました ...
材料: グリーンカレーぺースト ココナッツミルク 大根 フクロタケか...
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