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Snapdishの料理写真:蕪のポタージュ
蕪のポタージュ
自家製蕪でポタージュを作りました アクセントに 一日干した蕪のスライスをソテーし...
材料: 蕪大きめ 玉ねぎ中 バター コンソメ 水 ひたひた 牛乳 塩...
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Snapdishの料理写真:桃のコンポートでピーチタルト
桃のコンポートでピーチタルト
今年8月息子の21歳の誕生日に作ったピーチタルト 桃のコンポートを作っていたので...
材料: 無塩バター 粉糖 薄力粉 卵黄
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Snapdishの料理写真:和風トマトカレー鍋🍅✨
和風トマトカレー鍋
和風なカレー鍋に 入れてみました こりゃヤバい また作ろ っと はカレーチーズリ...
材料: 鶏もも肉 生姜 にんにく 水 本だし 醤油 みりん カレール...
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Snapdishの料理写真:まめさんの、超ずぼらな塩麹鶏ハム  今回は#恵那鶏 使用 #うちごはん #おうちごはん
まめさんの 超ずぼらな塩麹鶏ハム 今回は 恵那鶏 使用 ...
ずぼらなおかんの常備菜
材料: 鶏胸肉か鶏もも肉 塩麹 ラップ 輪ゴム
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Snapdishの料理写真:いちじくのレアチーズケーキ
いちじくのレアチーズケーキ
無花果の季節が終わる前に 作りたかった 無花果のレアチーズケーキ です 昨日の仕...
材料: クリームチーズ 生クリーム 牛乳 板ゼラチン 卵黄 水 グラ...
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Snapdishの料理写真:和食でクリスマス♪
和食でクリスマス
さっぱり ヘルシーな薬膳和食ワンプレート 海老で体を温め 牡蠣で体を潤します 玄...
材料: 玄米ボール 玄米ご飯 塩麹 とろけるチーズ クコの実 シーフ...
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Snapdishの料理写真:サバの味噌煮
サバの味噌煮
東京湾走水のブランド鯖です もったいないのですが たくさん釣れたので小ぶりなもの...
材料: 真さば 生姜 八丁味噌 麦味噌 料理酒 みりん 砂糖 長ねぎ
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Snapdishの料理写真:いちごジャム🍓真面目に作ってみた(∘¯̆ᘢ¯̆)و”ꉂ
いちごジャム 真面目に作ってみた
毎年作るいちごジャム いつもテキトーに作ってるので たまには真面目に作ってメモし...
材料: いちご 砂糖 レモン汁
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Snapdishの料理写真:にんじんのおじやスープ
にんじんのおじやスープ
いのちを養うヒポクラテススープ 古代ギリシャ時代の医師の名前のスープ ゲルソン療...
材料: にんじん セロリ カットトマト にんにく 玉ねぎ じゃがいも...
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Snapdishの料理写真:大豆のお肉入りのふわふわお好み焼き
大豆のお肉入りのふわふわお好み焼き
モニター企画の大豆のお肉を使って山芋入りのふわふわお好み焼きを作りました 大豆の...
材料: 大豆のお肉スライスタイプ 小麦粉 水 山芋 キャベツ 青のり...
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Snapdishの料理写真:ミニトマトの卵スープ
ミニトマトの卵スープ
吸物のネタがなかったので
材料: ミニトマト 中華出汁の素 味覇など 卵 水
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Snapdishの料理写真:海苔の佃煮となめたけで
海苔の佃煮となめたけで
子供の頃 ご飯のお供といえば 海苔の佃煮となめたけ 簡単で懐かしくて ご飯がすす...
材料: 海苔の佃煮 海苔 出汁 顆粒ダシと水でも 醤油 酒 みりん ...
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Snapdishの料理写真:らでぃっしゅぼーやさんの「パレット8種より」♬デリ風サラダ🥗
らでぃっしゅぼーやさんの パレット8種より デリ風サラダ
らでぃっしゅぼーやさんの パレット8種 より 今週のお野菜 ブロッコリー ミニト...
材料: じゃが芋 ブロッコリー とうもろこし 乾燥青豆 ミニトマト ...
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Snapdishの料理写真:セロリとにんじんの塩もみピクルス
セロリとにんじんの塩もみピクルス
むかーしよく作っていたレシピがパソコンから出て来たので久しぶりに作ってみました ...
材料: セロリ にんじん 塩 酢 はちみつ 塩 オリーブオイル 赤唐...
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