パリパリの羽根つき餃子に 肉汁がジュワ プチプチコーンの食感も相まって 絶品です
材料: ひき肉 みじん切りキャベツ 塩 ごま油 醤油 オイスターソー...
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きのこと根菜の和だしスープを作りました モニターでいただいたパイシートで蓋をしま...
材料: 冷凍パイシート ベーコン 玉ねぎ にんにく オリーブオ...
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ふんわりやわやわに焼いた白パンに 苺ジャムを混ぜたカスタードを後入れしました 白...
材料: 強力粉 スキムミルク 塩 水飴 水 ドライイースト ドライク...
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冷凍パイシートが残ってたので シナノゴールドで作ってみました 紅玉じゃなくても美...
材料: シナノゴールド グラニュー糖 無塩バター レモン汁 冷凍パイ...
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1次発酵 2次発酵なしでお手軽ミニピザ 捏ねてベンチタイム 後は伸ばして焼くだけ
材料: 準強力粉 砂糖 塩 ドライイースト 水 オリーブオイル ピザ...
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卵を使った長い麺で幅広のものをパッパルデッラといいます 今回は縁あって知り合った...
材料: 強力粉 国産でできれば有機のもの 全卵 平飼いがおすすめです
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