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湯葉とオクラのフェットチーネで冷製和風パスタ これうまつ...
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湯葉とオクラ 和風の食材もこれうまつゆを使えばパスタにも合う タレは豆乳とこれう...
材料: さしみ湯葉 オクラ これうまつゆ 豆乳 フェットチーネ 辣油
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蝦夷鹿のロースト ナパバレーHAVENS ブルーラベル ...
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蝦夷鹿 ロースト ワイン いえのみ 越乃寒梅 deer
材料: 蝦夷鹿 ローズマリー 塩胡椒 オリーブオイル ニンニク
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タコと玉葱のパスタ和風トマトソース和え
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鰹出汁の出涸らし再利用
材料: パスタ タコ 玉葱 鰹出汁の出涸らし トマトソース 市販のも...
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鶏つくねのおろしそ和風ソース
鶏つくねのおろしそ和風ソース
むね肉ミンチで簡単自家製つくね 今回は甘辛たれですが ポン酢や玉ねぎドレッシング...
材料: 鶏ムネ肉 玉ねぎみじん切り 長ネギみじん切り しいたけみじん...
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牡蠣グラタンです 和風テイストをプラスして 香り豊かなコ...
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醤油 牡蠣の風味が ホワイトソースに深みと色合いを出します ごはんにもワインにも...
材料: 牡蠣 下拵え済み 小松菜のさっと茹で 酒 醤油 味の素 じゃ...
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夏野菜の彩り和風パスタ
夏野菜の彩り和風パスタ
野菜たっぷり
材料: 冷凍スパゲティ ベーコンスライス かぼちゃスライス 赤パプリ...
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どろ焼き作ってみた 姫路名物
どろ焼き作ってみた 姫路名物
明石焼きが食べたくなったのですが たこ焼き器出して一人たこ焼きも寂しいので 姫路...
材料: 卵Lサイズ お好み焼き粉かたこ焼き粉 水 タコ ねぎ  紅生...
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ミートボールとポテトスタック
ミートボールとポテトスタック
たまーに食べたくなるミートボール ラインでオススメレシピとして紹介されていた ポ...
材料: ーミートボールー 豚ひき肉 玉ねぎ 人参 とろけるチーズ 塩...
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和風トマトソースパスタ
和風トマトソースパスタ
VICTORINOXさんのトマトベジタブルナイフで ざく切りにしたトマトで和風の...
材料: トマト 中 玉ねぎ 大葉 塩胡椒 酒 砂糖 ウインナー
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おろしハンバーグ 我が家のコツ
おろしハンバーグ 我が家のコツ
今夜の晩ご飯は 和風おろしハンバーグ 艸 お肉はしっかり捏ねて肉汁を封じて お豆...
材料: 合挽きミンチ 豆腐 マヨネーズ 味噌 和風の場合 塩胡椒 ス...
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ハンバーグ和風きのこソース
ハンバーグ和風きのこソース
今日の夕飯 ハンバーグ和風きのこソース マカロニサラダ 八 岳で収穫した枝豆 と...
材料: 合挽き肉 タマネギ 卵 牛乳 パン粉 塩コショウ タレ しめ...
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イカの塩辛と白菜の和風パスタ
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イカの塩辛はあまり得意ではないので 火を入れてパスタソースに 白菜の甘さとなかな...
材料: 人分 イカの塩辛 白菜 酒 ポン酢 七味唐辛子 シソ 乾燥バ...
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鯖のソテー きのこの和風マスタードソース
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今日の晩ごはん 雑穀米ごはん 鯖のソテー きのこの和風マスタードソース 白菜と油...
材料: 鯖 塩胡椒 小麦粉 オリーブオイル しめじ えのき茸 マッシ...
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もちポークソテー
もちポークソテー
お餅 実はあまり好きな方じゃありません というわけで おもちを色んな調理法で試し...
材料: 豚ロース肉 塩 コショウ おもち
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菜の花の和風パスタ
菜の花の和風パスタ
実家の畑で摘んできた菜の花で春パスタ
材料: パスタ 菜の花 ツナ マヨネーズ バター 醤油
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