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手料理
  • 2015/12/08
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バターも牛乳も不要😆ヘルシーホワイトソースでグラタン💖

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
豆腐
200g
長芋
400g
ツナ缶
小2缶
和風だしの素醤油みりん
各小さじ2
とろけるチーズ
お好きなだけ
マカロニ
100gくらい
作り方
1
お湯を沸かし、マカロニをゆでる。
その間に・・・
2
ボウルに豆腐を入れて泡だて器でなめらかになるまで混ぜ、そこに長芋をすりおろし、混ぜ合わせる。
缶汁を切ったツナ、和風だしの素、醤油、みりんを加えてよく混ぜる。
3
耐熱皿にザルで湯切りしたマカロニを敷き、②を上からかける。
とろけるチーズをのせ、トースターで焼き色がつくまで焼く。

ポイント

具材は、マカロニだけでもシンプルで美味しくできるけど、ソテーしたキノコやエビ、鶏肉なんかを入れたら更に美味しくなります〜!

今回は、マカロニとキノコとチクワを入れてみました(*^^*)

みんなの投稿 (1)
我が家のホワイトソースと言えば…
豆腐クリーム😁
今日は豆腐クリームに長芋をプラスして

胃に優し〜くて
お財布にも優し〜い
ヘルシー和風グラタン💖

長芋が入ってるから、とろんとろん😆💕ツナ缶がコクを出しているから、物足りなさはないです👍🏻

今日の具材は、シメジのソテーとマカロニにしました💖
チキンや海老などなどを入れたら
更に美味しくなります〜😚💕


最近、まともにバターを使ったホワイトソースを作ってないので…たまーに本格的なホワイトソースを作ると、濃厚すぎてビビります😅💦
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