• お気に入り
  • 47もぐもぐ!
  • 1リスナップ
手料理
  • 2016/11/01
  • 794

紅鮭のクリームシチュー

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
0
鮭は食べ易い大きさに切る。玉ねぎはくし切り、メークインは乱切りにする。にんじんは半月切り、しめじは石づきを取り割く。ピーマンは枝の汚れた部分を切る。
1
鍋に水を入れ、玉ねぎ、メークイン、にんじん、しめじ、チキンコンソメを入れて煮る。ピーマンを加え、少し煮てルーを溶く。ぐつぐつしたら、生クリーム、牛乳を加え、鮭を加えて一煮たちさせ、鮭に火が通ったら火を止める。
ポイント

野菜を煮る時は鍋に蓋をして下さい。シチューが濃い時は水を少し足して下さい。

みんなの投稿 (1)
寒くなって来ましたので、熱々をどうぞ(^^)
もぐもぐ! (47)
リスナップ (1)