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手料理
  • 2014/06/03
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なすと豚肉の味噌炒め♬長ネギ入り

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
豚肉 80g
ナス 1本
長ネギ 1本
大さじ半分弱
味噌 大さじ1と半分
みりん 大さじ1と半分
醤油 小さじ1弱
砂糖 小さじ
唐辛子 少々
作り方
1
ナスはカットし お皿に入れてラップをかけてレンジでチン♬
2
フライパンにカットした豚肉を入れ8割がた焼く。
3
斜め切りをした長ネギ投入。
4
①のナスを入れ水分を飛ばすように炒める。 ☆の味噌のソースを加える。
5
唐辛子をふりかけたり、醤油を香りが立つように加えたりして 出来上がりです♬
ポイント

《時短&ダイエット》のために、ナスはカットしてからお皿に入れラップをかけレンジでチンします。
美味しいナスの味が楽しめます(*^^*)

みんなの投稿 (1)
ナスは油をたくさん吸うので、カットしてからお皿に入れラップをしてからレンジチン♬ 《時短&ダイエット》これポイントです!
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