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Snapdishの料理写真:バンチャンヌン
バンチャンヌン
ライスペーパーが手元に来てまず食べたいと思ったのがバンチャンヌン ベトナムのB級...
材料: 豚ひき肉 生姜 白菜 ハリッサ 味噌 醤油 ライスペーパー ...
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Snapdishの料理写真:あさりのココナッツミルクカレー蒸し
あさりのココナッツミルクカレー蒸し
あさりのココナッツカレー蒸し あみ印食品工業さんの エスニック風炒飯の素を 使わ...
材料: バター ニンニク 生姜 エスニック風炒飯の素 ナンプラー コ...
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Snapdishの料理写真:とろりなすとひき肉丼です。
とろりなすとひき肉丼です
ご飯が進む麻婆茄子よりサッパリ
材料: ナス ひき肉 長ネギ 味噌 酒 砂糖 ミリン 醤油 焼肉のタ...
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Snapdishの料理写真:京揚げのこんこん焼きネギ塩
京揚げのこんこん焼きネギ塩
隣街は京都府なので美味しそうなふっくら京揚げさんがわりと手に入りやすいです これ...
材料: 美味しそうな油揚げ ネギ 塩 ごま油
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Snapdishの料理写真:台湾チーパイとチーパイサンド
台湾チーパイとチーパイサンド
スパイ沢山で本場のチーパイ チーパイ スパイス 山椒 シナモン 五香粉 鶏胸肉 ...
材料: 鶏胸肉 酒 紹興酒 醤油 唐辛子 シナモン 山椒 塩 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:海老と茄子の麻婆 チーズがけマフィンサンド
海老と茄子の麻婆 チーズがけマフィンサンド
マフィン 麻辣醬 パルミジャーノレッジャーノ 東京デーリー ランチ
材料: 鶏ひき肉 マフィン 茄子 海老 麻辣醬 鶏ガラスープ 山椒 ...
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Snapdishの料理写真:とろとろ温泉豆腐
とろとろ温泉豆腐
我が家で簡単に温泉豆腐が作れます
材料: 豆腐 水 重層 油揚げがあればオススメ
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Snapdishの料理写真:煮込みハンバーグ
煮込みハンバーグ
糀甘酒と舞茸の力でお肉が柔らか 発酵食品 発酵食品が良いとオンラインイベントで聞...
材料: 牛バラ肉 舞茸 甘酒 塩胡椒 小麦粉 卵 玉ねぎ 舞茸 デミ...
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Snapdishの料理写真:ラーメンのための自家製焼豚。
ラーメンのための自家製焼豚
メンマが無くて今日はラーメンまで辿り着けない 今日はこれからこの焼豚を使っておこ...
材料: 豚バラブロック 生姜 ネギ 水 茹で汁 紹興酒 オイスターソ...
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Snapdishの料理写真:タケノコと厚揚げとうずらの卵-sweet Spring-
タケノコと厚揚げとうずらの卵 sweet Spring
天気も良く暖かな朝 早起きした休日 散歩がてら 近所のスーパーへ 小心者の私は昨...
材料: 茹でたけのこ ホール 厚揚げ うずらの卵 水煮 ごま油 かつ...
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Snapdishの料理写真:牛肉ステーキオニオンソース仕立て
牛肉ステーキオニオンソース仕立て
オニオンソース
材料: お好きな部位の牛肉 玉ねぎ みじん切り 人参 みじん切り に...
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Snapdishの料理写真:夏野菜のトマト煮
夏野菜のトマト煮
毎週木曜日は ベジたべる v
材料: トマト 乱切り ピーマン 乱切り なす 乱切り にんにく 潰...
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Snapdishの料理写真:キャベツミートプレート
キャベツミートプレート
ロールキャベツの残りもので作りました 肉を巻けないキャベツはここで再利用できます...
材料: キャベツ 合挽き肉 卵 ホールトマト缶 ご飯 醤油 塩 しめ...
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Snapdishの料理写真:三升漬け+納豆=美味
三升漬け 納豆 美味
これは美味しい 三升漬けを毎年作る事を決意した
材料: 青唐辛子 米麴 醤油
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