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枡大根と煮豆
枡大根と煮豆
節分に作りました 大根を豆を入れる枡に 煮豆を福豆に見立てて 厄除けになるそうで...
材料: 大根 大根の煮汁だし汁 味醂 塩 薄口醤油 削り節
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大根のタワーステーキ ガーリックしょう油で
大根のタワーステーキ ガーリックしょう油で
余った大根  どうしようか困ったので COOKPADでレシピ探して作りました 人...
材料: 大根 とろけるチーズ ベーコン にんにく オリーブオイル し...
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熱々染みじゅわ 大定番のぶり大根
熱々染みじゅわ 大定番のぶり大根
こんばんは 寒いですね こちら徳島でもチラチラですが初雪が降っています 今日は午...
材料: ぶり 切り身でもアラでも 大根 水 酒 みりん 砂糖 醤油 ...
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大根のだし煮
大根のだし煮
あの有名な 茅の舎だし を手に入れたのと大根が美味しい時期になってきたので だし...
材料: 大根 茅の舎のだし 水
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ルウ要らずで作るホワイトクリームシチュー
ルウ要らずで作るホワイトクリームシチュー
ニンジングラッセは冷凍保存出来ます ハンバーグとかにも使えます
材料: クリームシチュー 鶏もも肉 玉ねぎ マッシュルーム にんにく...
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大根の皮で酸っぱうま旨炒め
大根の皮で酸っぱうま旨炒め
うむ なんて経済的な ビールに合うおつまみ ビールが進む ある意味不経済
材料: 大根の皮 キビ砂糖 黒酢 酒 味醂 醤油 唐辛子 にんにく ...
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よそいきブリ大根
よそいきブリ大根
鰤のアラはこの時ひとパック 円 安い
材料: 鰤のアラ なるべく骨付き 大根 生姜 柚子の皮 砂糖 醤油 ...
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味噌のお雑煮
味噌のお雑煮
コンソメ 豆乳 味噌 のまろやかなコクと餅のとろみがマッチ
材料: 水 顆粒コンソメ 豆乳 氷温熟成みそ 華雪 丸餅 もちろん角...
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お家ハンバーーーーグ 新ジャガのマッシュポテト ニンジン...
お家ハンバーーーーグ 新ジャガのマッシュポテト ニンジン...
いつもバタバタ作るハンバーーーグ 今日は付け合わせ野菜もゆっくり時間をかけて作っ...
材料: ハンバーグ 合挽き肉 玉ねぎ パン粉 牛乳 卵 岩塩 胡椒 ...
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ストウブで作るおでん
ストウブで作るおでん
安くて簡単 本格おでん
材料: だし汁 酒 砂糖 醤油 みりん 塩 お好きな具
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かぼちゃのツヤキラ煮 かぼちゃ煮物
かぼちゃのツヤキラ煮 かぼちゃ煮物
いつものほっくり煮と煮方を変えてツヤキラに仕上げました
材料: かぼちゃ 水 砂糖 塩 酒 みりん
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さば大根
さば大根
鯖缶一缶と一本買いした大根1 3使って作りました 大根に出汁の味がしみておいしー...
材料: 鯖缶 大根 生姜 水 酒 だしの素 みりん 醤油 砂糖
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かぼちゃの塩バター煮
かぼちゃの塩バター煮
ちょっと煮すぎたけど おいしい
材料: かぼちゃ 塩 バター 甘めが好きなら砂糖
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アウトドア 料理
アウトドア 料理
バーベキューだけでなく 自宅でも簡単に出来ちゃう一品でーす
材料: じゃがいも 玉ねぎ 鶏肉 もも にんじん ローズマリー 塩 ...
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洋風おでん 湯むきしたトマトを丸ごといれて洋風に タレも...
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いちまさ おでん種を頂きました 近くのスーパーには香ばし生ちくわがなくて イベン...
材料: スープ 鶏がらスープの素 昆布 白だし 具 香ばし生ちくわ ...
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