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手料理
  • 2015/12/22
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かぼちゃの煮付け

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
かぼちゃ
1/4
顆粒だし
1/2本
砂糖
大さじ3
大さじ1
醤油
小さじ2
作り方
0
かぼちゃを食べやすい大きさに切る。
皮を少しピーラーで削いで、面取りすると染みやすいです。
1
お鍋に、材料全てと、ヒタヒタになる位の水を入れます。
中火ー弱火くらいで、煮汁が全て飛ぶまで煮る。
お砂糖多めなので焦げない様に注意です。
また、灰汁が気になれば少しすくって下さい。
2
煮汁が飛んだら完成!
ポイント

簡単アレンジなのと、お家にあるものだけで作れるようにしました。
きっと、お酒もだしもなくても大丈夫です。
気軽に冬のお野菜を食べれるようにと、甘めが好きなので作りました。

みんなの投稿 (1)
冬至なので作りました。
甘めで美味しい(*´~`*)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"
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