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筍とパンチェッタのカルパッチョ風
筍とパンチェッタのカルパッチョ風
旬の筍を使ったお料理 筍とパンチェッタのカルパッチョ風 マジョラムを散らして 日...
材料: 筍水煮 パンチェッタか生ハム コンソメ パルメザンチーズ あ...
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鶏チャーシュー
鶏チャーシュー
今日は鶏チャーシューを作りました 基本放置ですが 時間はかかります 夜 までをや...
材料: 鶏胸肉 醤油 酒 みりん 砂糖 はちみつ にんにくスライス ...
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とろとろっぷる なカスタードプリン
とろとろっぷる なカスタードプリン
またまた夜分に投稿失礼しますm v v m 今日 日は休みでした 日付けかわった...
材料: プリン瓶 モロゾフのプリンカップ 小 卵黄 砂糖 牛乳 生ク...
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肉だんごの甘酢あん
肉だんごの甘酢あん
昨晩 子供達の大好きな 肉だんごの甘酢あんを作りました 次男が 手伝ってくれて ...
材料: たね 豚ひき肉 卵 片栗粉 酒 ごま油 生姜汁 塩 こしょう...
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菜の花ごはん
菜の花ごはん
今日は春のように暖かかったですね 強風の音で目が覚めて いつもより早く起きてしま...
材料: 米 昆布茶 菜の花 塩 菜の花を茹でる用 たまご 砂糖 塩 ...
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春キャベツと新玉葱の鶏すき鍋 日本酒SHUSHU
春キャベツと新玉葱の鶏すき鍋 日本酒SHUSHU
亡き父が春キャベツや新玉葱が店頭に並ぶとリクエストしていた鍋です 沢の鶴さんの日...
材料: 鶏モモ肉 新玉葱 春キャベツ 醤油 日本酒 砂糖
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鶏肉の紅茶煮
鶏肉の紅茶煮
豚の紅茶煮も好きだけど 鶏もしっとりしみしみ美味しい お弁当にも
材料: 鶏もも肉 紅茶ティーパック ゆで卵 醤油 砂糖 酢 胡麻油
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豆乳ピリ辛鍋 キュートで可愛い 婆 シリーズ パートツー
豆乳ピリ辛鍋 キュートで可愛い 婆 シリーズ パートツー
ちゃんとした機械で体脂肪を 測った事がなかったけど 先日スポーツセンターで 測っ...
材料: 鶏がらスープの素 水 豆板醤 味噌 豆乳 すりごま 手羽先 ...
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ネギのヴルーテ
ネギのヴルーテ
長ネギ 玉ねぎ トントントン 涙 なんかに負けないぞ 今日は ヴルーテを作りまし...
材料: 18cmのお鍋の分量です 長ネギ 玉ねぎ ニンニク オリーブ...
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骨までイケる鰯のトマト煮
May
骨までイケる鰯のトマト煮
鰯とあさりが半額でした 鍋に入れてほったらかしなので 楽チンです o ゆうべのま...
材料: いわし 玉ねぎみじん ニンニクみじん セロリみじん キノコ ...
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簡単コーヒープリン
簡単コーヒープリン
今まで チョコ 抹茶 イチゴミルク パンプキンのプリンはレシピアップしてたけど ...
材料: 牛乳 インスタントコーヒー 砂糖 水でふやかした粉ゼラチン ...
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イワシのエスカベッシュ
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白ワインー
材料: 塩コショウした鰯 薄力粉 セロリ 玉ねぎ 人参 ピーマン 塩...
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簡単で美味しい本格中華 よだれ鶏 口水鶏
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中華と言えば花椒の麻味と唐辛子の辣味のおりなすハーモニー かなり簡略化しましたが...
材料: 作り方に書いてます
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30分で出来ちゃうゆで豚だけどチャーシューと思えるほど美...
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簡単だけど美味しい 我が家ではこれをチャーシューとして毎週作っています ラーメン...
材料: 豚肩ロースかたまり肉300 500g 醤油 酒 みりん 生姜...
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爽やか レモンタルト
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すっきり爽やかなレモンタルト レモンカスタードは卵を無駄なく使い切るレモンカスタ...
材料: レモンカスタード 牛乳100cc 卵黄1 砂糖30g コンス...
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