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ブラマンジェ 苺ソース
ブラマンジェ 苺ソース
久しぶりに作りました ずっと以前に よく作っていたレシピで 我が家は だれも牛乳...
材料: ブラマンジェ 牛乳 コーンスターチ 砂糖 エッセンス アーモ...
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セミドライ苺
セミドライ苺
ようやく苺の季節到来 雛祭りが終わる迄高い高い苺だけど 最近お安くなって来ました...
材料: 中位な苺 砂糖 レモン汁
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少ない調味料でOK 麻薬たまご
少ない調味料でOK 麻薬たまご
こんにちは 気づけば1週間も放置 元気に過ごしてましたよ ただ 忙しくてこっちも...
材料: 卵 水 醤油 砂糖 白炒りごま 長ねぎ 輪切り唐辛子 ごま油
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あっとゆーま 中華春雨サラダ
あっとゆーま 中華春雨サラダ
昔 友達に教えてもらった春雨サラダ 水が出ないから 友達がお店の味 と絶賛してく...
材料: 春雨 人参 砂糖 しょうゆ 酢 ごま油 水 具 きゅうり ハ...
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お豆腐でふわふわごま団子
お豆腐でふわふわごま団子
先日投稿した練り切りに使用した 白玉粉と 冷凍のこしあんが 残っていたので 豆腐...
材料: 白玉粉 上新粉 冷凍してあった求肥 豆腐 水 中身のあん 冷...
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お鍋で簡単 バターカラメルりんごケーキ
お鍋で簡単 バターカラメルりんごケーキ
前にUPしたカラメルバナナケーキのりんごバージョン
材料: バターカラメル バター 砂糖 生地 玉子 砂糖 小麦粉 BP...
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新ジャガの煮物
新ジャガの煮物
ずっと前にTVで見て以来 毎年新ジャガの時期に作っています
材料: 新ジャガ 小粒のもの 麺つゆ 3倍濃縮のもの 水 みりん 砂...
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大根と豚肉のこっくりオイスター煮
大根と豚肉のこっくりオイスター煮
前にも作ったや つ この大根 すぐ煮えるし 味染みバツグンやで好き 艸
材料: 大根 豚肉 ニンニク 味覇 醤油 オイスターソース みりん ...
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中毒者続出 俺のダシ醤油 をとうとう公開
中毒者続出 俺のダシ醤油 をとうとう公開
先日行われたSNAPDISH同好会のオフ会の時に僕が使ったダシ醤油の作り方を教え...
材料: 醤油 砂糖 みりん 粗削り節 ごめん 味の素
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簡単 とろけるパンナコッタ
簡単 とろけるパンナコッタ
めっちゃ簡単で とろりんパンナコッタの出来上がり 旦那っちにずっと前からリクエス...
材料: 粉ゼラチン 水 牛乳 生クリーム 砂糖 ラム酒 バニラエッセ...
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りんごの薔薇 チョコレートタルト
りんごの薔薇 チョコレートタルト
りんごの薔薇は皮を剥いて煮てもピンクになるよ 皮が固くて困っていた方必見 お試し...
材料: 22cm長方形タルト型 タルト生地 薄力粉 アーモンドプード...
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肉団子の甘酢あんかけ
肉団子の甘酢あんかけ
母がずっと愛用していたレシピ本に載っていたレシピです 家庭料理大百科だったかな ...
材料: 豚ひき肉 長ネギ 干し椎茸 卵 塩 酒 生姜のすりおろし 醤...
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鶏肉の紅茶煮
鶏肉の紅茶煮
豚の紅茶煮も好きだけど 鶏もしっとりしみしみ美味しい お弁当にも
材料: 鶏もも肉 紅茶ティーパック ゆで卵 醤油 砂糖 酢 胡麻油
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チョコレートタルト
チョコレートタルト
生チョコレートとクリームブリュレの中間のような食感で どなたにお出ししても気に入...
材料: タルト生地 薄力粉 ココア きび砂糖 バター 卵黄 アーモン...
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鶏手羽元と大豆のとろとろ煮
鶏手羽元と大豆のとろとろ煮
ミツカンさんの味ぽん アタリましたぁ ありがとうございます 鶏の手羽元を使って ...
材料: 鶏手羽元 ゆで大豆 味ぽん 水 砂糖 はちみつ とろみちゃん
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