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ご無沙汰シュトーレンは 抹茶味で ドライフルーツが苦手なので 甘納豆を使った和風...
材料: 中種 準強力粉 リスドォル 赤サフ 牛乳 本捏ね 準強力粉 ...
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水の代わりにトマト缶詰を使って バジルも練り込んだパン生地を 一次発酵が済んだら...
材料: 斤分のパンの材料の水以外 トマト缶詰 乾燥バジルおおさじ1 ...
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先日焼いたフォカッチャがイマイチだったので 昨日の夜再度焼きました おはようござ...
材料: 準強力粉 砂糖 クレイジーソルト ドライイースト オリーブ油...
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ひさびさ 料理する時間があった うれし o 手作りナンに挑戦していろんな配合で作...
材料: 薄力粉 強力粉 塩 ドライイースト ショートニング はちみつ...
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クリスマスまでに少しずつ頂くシュトーレン 食べ盛りの息子らは 少し の概念が違う...
材料: パン生地 強力粉 ドライイースト 牛乳 人肌の温度 水 人肌...
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練乳を使用したミルキーで濃厚な味わいのクリームを たっぷりフランスパンにサンドし...
材料: 準強力粉 モルトパウダー 塩 砂糖 水 ドライイースト ミル...
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今回水をちょっと入れ過ぎちゃいまして柔らかく仕上がってしまいました 慎重に入れる...
材料: 強力粉 全粒粉 南瓜 加熱してマッシュ はちみつ 塩 お水
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前回の塩パンが美味しすぎたのでリトライ 試しに半分レモンを乗せてみたらさらに美...
材料: 強力粉 水 牛乳 砂糖 塩 無塩バター ドライイースト トッ...
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プルーンピューレのパンはほとんど癖がなくてしっとりふわふわにできました リッチな...
材料: 強力粉 甜菜糖 塩 プルーンピューレ とき卵 水 イースト
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