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塩麹で参鶏湯
塩麹で参鶏湯
塩麹で優しいお味になりました
材料: 丸鶏 ナツメ 松の実 ニンニク むき栗 生姜 朝鮮人参 餅米...
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ガパオライス パクチーサラダ
ガパオライス パクチーサラダ
タイ料理で休日のランチです タイバジルとタイ米が手に入ったのでガパオライスを作り...
材料: とりももひき肉 又はもも肉ブツ 玉ねぎ ピーマン 赤 黄色パ...
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パセリでジェノベーゼ風
パセリでジェノベーゼ風
パセリは安いし 栄養価高い 香りも爽やかで美味い
材料: パスタ フィットチーネ ニンニク くるみ アンチョビ パルメ...
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手作りバジルソース
手作りバジルソース
はじめて バジルソースを1から作りました 下処理大変 笑 だけど 下処理 スジ取...
材料: バジル 生のもの お湯 塩 氷水 カシューナッツ 2 クルミ...
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焼きそば
焼きそば
本日は鯖味噌でしたが ホットプレートに応募したくて 急遽焼きそばにしました 白だ...
材料: 麺 ひき肉 牡蠣 バジル 玉ねぎ 好みの野菜 もやし パプリ...
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新じゃがと人参のサラダ
新じゃがと人参のサラダ
じゃがいものシャキシャキ感を残したサラダです 松の実のかわりにくるみやアーモンド...
材料: ワインビネガー 白だし 蜂蜜 オリーブオイル 白胡椒
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冬の鍋でサプライズ 年明け 縁起鍋
冬の鍋でサプライズ 年明け 縁起鍋
大根おろしを かがみ餅 に見立てたお正月鍋 水炊きやちゃんこ鍋など和風鍋に合いま...
材料:
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おそ松さんクッキー
おそ松さんクッキー
おそ松さんオタクになった私と皆さんのためだけのクッキーですww
材料: 強力粉 アーモンドプードル 牛乳 バター 砂糖 ココアパウダ...
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鶏手羽先の参鶏湯風スープ
鶏手羽先の参鶏湯風スープ
とりあえず第一弾 レシピ改善していきます
材料: 鶏手羽先 玉ねぎ 水 塩 しょうが 八角 ローリエ
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牡蠣の贈り物でオードブル クレソンのソースで
牡蠣の贈り物でオードブル クレソンのソースで
たくさーん 30個ほどの 牡蠣の贈り物が届きました 初めて 殻を自分で開けてその...
材料: クレソン オリーブオイル 松の実 レモン果汁 塩コショウ
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ソムタム タイ ゴイ ドゥードゥ 青いパパイヤのサラダに...
ソムタム タイ ゴイ ドゥードゥ 青いパパイヤのサラダに...
ペーストは干し海老の代わりに干し貝柱 ピーナッツの代わりに松の実と煎胡麻にして ...
材料: ニンニク ナンプラー 小豆島オリーブ醤油 ココナッツオイル ...
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意士巧克力口味脆坚果脆饼干
意士巧克力口味脆坚果脆饼干
又香又脆 实在太好吃啦 坚果一定要多
材料: 低粉 可可粉 泡打粉 鸡蛋 糖 盐 牛奶 坚果 黄油
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初の手作りバジルソースでジェノベーゼパスタ 揚げワンタン...
初の手作りバジルソースでジェノベーゼパスタ 揚げワンタン...
バジルソースってこんな簡単に作れるんだー なんとなく作ったことがなく 初の試みで...
材料: ジェノベーゼソース 洗ったバジルの葉 パルメザンチーズ にん...
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簡単ケチャップのミートソース
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松ちゃん ダウンタウン のオカンの 風に
材料: ミンチ肉 玉ねぎ カラーピーマン ケチャップ 塩コショウ コ...
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アボカとうふのしっとりケーキ
アボカとうふのしっとりケーキ
ひんやりしていて夏向きです
材料: 豆腐 アボカド ごま オートミール 松の実
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