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手料理
  • 2020/01/20
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我が家の年明けうどんは、味噌煮込みうどん #年明けうどん

レシピ
材料・調味料
鶏肉もも
100g
うどん
ひとたま
白菜
4〜5枚
ネギ
1本
しいたけ
4枚
白出汁
4カップ
少し
赤味噌
大さじ1
合わせ味噌
大さじ1
砂糖
少し
たまご
1個
たまご
2個
蒲鉾
1/2本
少し
作り方
1
出汁を鍋に用意して、酒、鶏肉、白菜、ネギ、椎茸が煮えたらうどんを入れる。
2
◎を混ぜ混ぜし、材料が煮えたところへ流し込み、卵を割って蓋をする。

年明けうどんって事で、縁起物の松の型で抜いた紅白の蒲鉾を入れました。
ポイント

鍋の野菜が煮えた上にうどんを置く

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●2020年年明け
1月20日

年明けうどん
(=´∀`)人(´∀`=)

春が待ち遠しいですね
まだまだ寒いけど、熱々の味噌煮込みうどんでパワーアップ⤴︎*


✍️レシピポイント
我が家の味噌煮込みうどんは、味醂と生卵、赤味噌、あわせ味噌を混ぜ混ぜし、材料が煮えたところへ流し込みます。
(人´∀`*)*
美味しいんだー。これ。

ご飯も食べたいから、うどんはひとたまを半分こしました。

年明けうどんって事で、縁起物の松の型で抜いた紅白の蒲鉾を入れました。


#2020年 #年明けうどん #味噌煮込みうどん #SnapDish #スナップティッシュ #クッキングラム #フーディーテーブル #おうちごはんlover #箸置き

アクリル絵具で描いてみましたよ #うどん
温かくて美味しそう(*^^*)
味噌煮込みうどん大好き
(*゚∀゚*)ムッハー
最近食べてなかったから
久々に食べたくなったよ(*´罒`*)♥ニヒヒ

松の型抜きかまぼこも
いい感じ♡
naho_nona から しーPaPa
ありがとうございます
naho_nona から からあげビール
からちゃん♡
味噌煮込みうどんは、あったまるね♡
熱っ〜
白い服着た時は食べられないね笑

蒲鉾ボコボコ入れてみたよ♫
あつあつ味噌煮込みうどん美味しそ♡

今日は久しぶりに雪で寒いから
今すぐ食べたいわ( *^艸^)

お出汁の中にもトッピングにも卵入り?
栄養満点ね♪

ご飯も少し食べたくなるのわかるー笑
naho_nona から かおちゃん
かおちゃーん♡

北海道雪なのね❄️温かくしてね!

うん。そそ、出汁にたまご一個混ぜるの。
名古屋の味噌煮込みうどんの老舗のレシピを、以前テレビで見て、それから真似してるの!

ドロドロで見栄えが悪いけど、笑笑
美味しいよ❣️
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