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Snapdishの料理写真:炊飯器で1発♪にんにく香る照り焼きチキンとごぼう炊き込みご飯
炊飯器で1発 にんにく香る照り焼きチキンとごぼう炊き込み...
こんばんは インフルエンザが流行って来てるようですね 艸 こちらはまだまだ少ない...
材料: 米 鶏もも肉 塩コショウ にんにくチューブ しょうがチューブ...
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Snapdishの料理写真:おみいさん
おみいさん
雑炊でもリゾットでも鍋の でもなく ただひたすらに旨味汁を吸いまくって汁気を無く...
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Snapdishの料理写真:すだち蕎麦…ならぬ、ライム蕎麦
すだち蕎麦 ならぬ ライム蕎麦
すた ち蕎麦 ホンモノは一度も食へ た事か ないのて すか インスタク ラムて ...
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Snapdishの料理写真:ピーマンの「みまから」風
ピーマンの みまから 風
徳島県郷土料理をピーマンで 本当は青唐辛子で作り 薬味のようなものらしい 赤いピ...
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Snapdishの料理写真:蕎麦米雑炊〜徳島県郷土料理の真似っこ😁
蕎麦米雑炊 徳島県郷土料理の真似っこ
お米で言えば精米された状態の蕎麦の実の雑炊 たっぶりの野菜と煮込むと美味しい な...
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Snapdishの料理写真:「茄子そうめん」に"生姜・すだち"を添えて
茄子そうめん に 生姜 すだち を添えて
今季最後 のそうめんかな まだ数kg残ってるよ 茄子そうめん 香川県郷土料理 徳...
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Snapdishの料理写真:今晩は、まぐろとアボカドのモザイク寿司(レモン、オリーブオイル 岩塩)、菜花の胡麻和え、そば米汁(鶏肉、人参、大根、牛蒡、干し椎茸、豆腐、きぬさや、そば米)

歯医者さんへ行った際に待合室で見たオレンジページ
『牛乳パックでできるカラフル押しずし「モザイクすし」が今おしゃれ』と。

普段から押しずしはよくするし、冷蔵庫
今晩は まぐろとアボカドのモザイク寿司 レモン オリーブ...
続き 冷蔵庫にアボカドもあるしレモンもあるしで 今晩はこれ になりました レモン...
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Snapdishの料理写真:七海さんの料理 長浜郷土料理・鯖そうめんを鯖缶&和泉のひやむぎでアレンジ♡宝酒造さんのチューハイいただきますたッ第二弾ʕ-̼͡-ʔ
七海さんの料理 長浜郷土料理 鯖そうめんを鯖缶 和泉のひ...
徳島の素麺で長浜の郷土料理を作るの巻 コシがあり多少煮込んでものびない半田素麺は...
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Snapdishの料理写真:今晩は、鯖小袖寿し かぶら巻き、煮しめ(大黒本しめじ 高野豆腐 人参 牛蒡 蓮根 里芋 竹輪 スナップエンドウ)、そば米汁(そば米、人参、大根、牛蒡、茸、油揚げ、竹輪、ささ身、干し椎茸、葱)

先日、宮津で買ってきた、丹後の新鮮な鯖で鯖の棒寿しを作りました。
鯖の棒寿しは、祇園の割烹の親方直伝で、私の得意料理の一つです
今晩は 鯖小袖寿し かぶら巻き 煮しめ 大黒本しめじ 高...
続き 先日 宮津で買ってきた 丹後の新鮮な鯖で鯖の棒寿しを作りました 鯖の棒寿し...
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Snapdishの料理写真:今晩は、秋刀魚と舞茸の天麩羅、筑前煮、金平牛蒡、ちび茄子、そば米汁、ご飯

秋刀魚3日目。毎日味が違うので、またかぁという事もなく、美味しく頂きました。

秋刀魚は、DHA、EPAが豊富で、血栓ができるのを防ぎ、アルツハイマー病予防などにも効果があり、骨を丈夫にするビタミンDも多い魚です。

秋刀魚は胃が無く腸が短いた
今晩は 秋刀魚と舞茸の天麩羅 筑前煮 金平牛蒡 ちび茄子...
続き 秋刀魚は胃が無く腸が短いため非常に消化が早いので 排泄物がたまらず内臓が傷...
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Snapdishの料理写真:郷土料理 「そば米雑炊」でup納め
郷土料理 そば米雑炊 でup納め
どうも こんばんは 30日から 義父が帰省していて 目まぐるしく動き回っていてク...
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Snapdishの料理写真:今週の彼弁
今週の彼弁
篠山で 探してた徳島県の ごうしゅういも をマルシェで見付けて購入 ちっちゃなち...
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Snapdishの料理写真:今晩は、鯖の小袖寿司かぶら巻き、小鯛の押し寿司、ほうれん草の胡麻和え、そば米汁
今晩は 鯖の小袖寿司かぶら巻き 小鯛の押し寿司 ほうれん...
今晩は 鯖の小袖寿司かぶら巻き 小鯛の押し寿司 ほうれん草の胡麻和え そば米汁 ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、コショウダイかぶと煮、春菜お浸し 筍の スナップえんどう 菜花 たらの芽 お揚げ 胡瓜 桜、そば米汁、蕗ご飯
今晩は コショウダイかぶと煮 春菜お浸し 筍の スナップ...
コショウダイ 日目 大きかったコショウダイの最後はカブト煮 カマも大きく 食べ応...
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