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Snapdishの料理写真:低温調理で粕漬けトンテキ ぼたんこしょう風味
低温調理で粕漬けトンテキ ぼたんこしょう風味
マルコメタイアップ投稿 晩御飯にトンテキをする予定でいたら 息子からの晩御飯食べ...
材料: 豚肉 用 塩麹パウダー ぼたん胡椒 粕床 酒粕  味噌  砂...
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Snapdishの料理写真:レモンマーマレードのパウンドケーキ
レモンマーマレードのパウンドケーキ
まっちGさんのレモン酵素ジャムマフィンにヒントを得て作ってみました やや堅めにな...
材料: レモン 水 薄力粉 ベーキングパウダー オイル 砂糖 卵 塩...
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Snapdishの料理写真:菜の花と里芋の春めき🌸和風オムレツ
菜の花と里芋の春めき 和風オムレツ
こんばんは 今日は鮮度の一滴グルメ醤油で菜の花と里芋の春めき和風オムレツを作りま...
材料: 3 4人分 卵 ヤマサ鮮度の一滴グルメ醤油 粉チーズ 胡椒 ...
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Snapdishの料理写真:バケット&自家製クルミバター
バケット 自家製クルミバター
ハード系のパンは相変わらず まだまだ課題だらけです ぼちぼち修行いたします 今日...
材料: クルミバター くるみ お好みの植物性 蜂蜜 塩
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Snapdishの料理写真:バターナッツ南瓜で!!ベーグル!
バターナッツ南瓜で ベーグル
今回水をちょっと入れ過ぎちゃいまして柔らかく仕上がってしまいました 慎重に入れる...
材料: 強力粉 全粒粉 南瓜 加熱してマッシュ はちみつ 塩 お水
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Snapdishの料理写真:アボカドグラタン
アボカドグラタン
テレビで観て 美味そうで気になって作ってみました アボカド チーズ えび 美味く...
材料: アボカド えび バター マーガリン ミックスチーズ ベシャメ...
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Snapdishの料理写真:蓮根、人参、カボチャのノンオイルパウンドケーキ
蓮根 人参 カボチャのノンオイルパウンドケーキ
ノンバター チョットずつ余ってた野菜を消化バージョンで バターなしでもふっくらで...
材料: にんじん れんこん カボチャ 砂糖 野菜用 ブランデー 野菜...
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Snapdishの料理写真:山芋の落とし揚げ
山芋の落とし揚げ
叔母から頂いた山芋 名前分かんないけど かなりネバネバするやつ 巨大でなかなか手...
材料: 山芋 干しエビ ネギ 塩
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Snapdishの料理写真:クランベリーとホワイトチョコのブラックココアカンパーニュ
クランベリーとホワイトチョコのブラックココアカンパーニュ
やっと出来た もう嬉し過ぎて泣きそう クープ初成功 完璧には程遠いし課題だらけや...
材料: リスドォル ブラックココア シナモン 塩 砂糖 水 ドライイ...
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Snapdishの料理写真:💋自家製酵母のエログロベーグル💀 #セミドライりんご #自家製酵母 #指は紅茶白玉 #ちょいエロ意識
自家製酵母のエログロベーグル セミドライりんご 自家製酵...
まだ真っ昼間ではございますが 自分の中で躊躇いが生じない内に投稿しておこうと思い...
材料: 自家製酵母元種ベーグル4個分 強力粉 全粒粉 ライ麦粉 自家...
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Snapdishの料理写真:「ある時~♪」気分になれる豚まん🐷
ある時 気分になれる豚まん
昨日 また551風の豚まん作りにチャレンジしました 粉の配合も見直し 今回は米粉...
材料: 6個分 皮の材料 強力粉 薄力粉 ホットケーキミックス タピ...
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Snapdishの料理写真:グレープフルーツのサラダ寿司
グレープフルーツのサラダ寿司
久々に課題 味覚の一週間の課題を作りました 酸味 塩味 甘味 苦味を味わうメニュ...
材料: ご飯 130g 砂糖 3g 塩 0 3g グレープフルーツ汁...
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Snapdishの料理写真:もやしと豆苗のシャキシャキ胡麻和え
もやしと豆苗のシャキシャキ胡麻和え
シャキシャキ食感が嬉しい もやしと豆苗を 香り高い胡麻で和えました ナムルほどキ...
材料: もやし 豆苗 A すりごま しょうゆ 砂糖 酢 ごま油
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Snapdishの料理写真:ベーグル
ベーグル
ハード系NYのベーグルを目指して第二弾 今回はリスドオルと強力粉を半々にして再挑...
材料: リスドオル 強力粉 砂糖 塩 インスタントドライイースト ぬ...
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