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初めての醤油こうじが 週間以上経ってやっと出来上がった雰囲気なので 冷蔵庫に保存...
材料: 牛豚合い挽き肉 醤油こうじ 塩 粗挽きこしょう レッドペッパ...
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ハーブソルトで まるでソーセージのような味わい 食べ応えのある一品
材料: 鶏胸ひき肉 ニュートリプロテイン オールプラント ハーブソル...
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オートミールを食べるようになって5年ほど クリーミーでとても食べやすいクリームリ...
材料: オートミール 豆乳や牛乳 しめじ 塩胡椒 ナツメグ 粉チーズ
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南イタリア名物のひとつ手作り生ソーセージ サルシッチャ です 粗めに肉を仕込む事...
材料: 豚腸もしくは羊腸 豚肩ロース 豚バラ肉 豚挽肉 塩 こしょう...
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コンソメスープのシンプルなロールキャベツですが チーズを入れることで 具にもしっ...
材料: キャベツ 合挽き肉 玉ねぎ 人参 パン粉 牛乳 塩胡椒 ナツ...
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昨日も暑かったので さっぱり和風ハンバーグにしました ポン酢もいいけれど 酸っぱ...
材料: 牛豚合挽き肉 玉ねぎ 卵 パン粉 牛乳 ナツメグ 昆布だし顆...
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先日 実家の母が泊まりに来た際 母の誕生日祝いに驚かせようとドーーン 畑から採り...
材料: キャベツの葉 豚挽き肉 玉葱 大 えのき茸 玉子 にんにく ...
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