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甘酒クレープでロールケーキ  小さなケーキシリーズ
甘酒クレープでロールケーキ  小さなケーキシリーズ
くるくる 巻くだけで作れるクレープケーキ クレープの生地は甘酒入りなのでふんわり...
材料: 薄力粉 卵 甘酒 牛乳 太白胡麻油 塩 サラダ油 生クリーム...
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鶏もも肉梅照り焼き 糀甘酒を使って
鶏もも肉梅照り焼き 糀甘酒を使って
簡単でめちゃくちゃ美味い梅味の照り焼きです 夏向きの照り焼きに仕上がりました マ...
材料: 鶏もも肉 梅干し 糀甘酒 胡椒
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ねぎ味噌めんたい乗っけご飯 ぱぴこ家モニター当選 円熟こ...
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モニター当選嬉しさ第 弾 味噌汁よし そしたらやっぱりご飯でしょ 時間のない日で...
材料: あつあつご飯 刻みねぎ めんたいこ 円熟こうじみそスティック
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干しゴーヤと豚肉の お味噌汁
干しゴーヤと豚肉の お味噌汁
干しゴーヤを使ったお味噌 汁 干しゴーヤのやわらかな苦味と豚肉のうま味は相性抜群...
材料: 干しゴーヤ 豚肉 水 円熟こうじみそ 液状タイプ かつお節 ...
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切り干し大根 ハム 人参 小松菜の胡麻酢和え
切り干し大根 ハム 人参 小松菜の胡麻酢和え
野菜料理 こうじの日 8月8日 胡麻酢和え 糀甘酒の素 マルコメ 副菜 おうちご...
材料: 切り干し大根 人参 ハム 小松菜 白すりごま 糀甘酒の素 米...
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昼ごはん 白菜の糀甘酒スープ
昼ごはん 白菜の糀甘酒スープ
糀甘酒を使って ほっこり甘めの白菜クリームスープ 寒い時はやはり温かいスープです...
材料: 白菜 ベーコン 玉ねぎ にんにく 水 糀甘酒の素 コンソメ ...
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超簡単 甘酒で2色の葛餅風
超簡単 甘酒で2色の葛餅風
混ぜて練って冷やすだけで美味しい葛餅ができました お砂糖要らずの優しい甘さが抹茶...
材料: プレーンの葛餅 甘酒 水 片栗粉 抹茶の葛餅 甘酒 水 片栗...
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筋子の味噌漬け
筋子の味噌漬け
秋の魚卵まつり イクラの醤油漬けの次は 筋子の味噌漬け 西京味噌と液体塩こうじで...
材料: 生筋子 西京味噌 液体塩こうじ 確かこの位
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冷麦と茄子
冷麦と茄子
我が家では先代から 素麺 ひやむぎ つけうどんの時 夏はたびたびこの茄子が登場し...
材料: ひやむぎ 茄子 薬味いろいろ つゆの素 液体しおこうじ
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たまご消費 ぶたたまご 直江屋源兵衛のもろみの滴 生姜醤...
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今日は11月最後の日ですね あとひと月で今年も終わりです 先日作った たまご消費...
材料: 卵 豚バラ肉薄切り 糀甘酒の素 焼肉のたれや麺つゆ好みのしょ...
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いちご麹
いちご麹
桜麹に続いて 先日作った麹といちご を炊飯器で60 時々 様子を見ながら 甘い香...
材料: いちご 潰す 米麹 レモン汁
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しっとりふわふわ 鶏モモ焼き
しっとりふわふわ 鶏モモ焼き
糀甘酒に漬けておいた鶏モモ シンプルにじっくり焼いただけ お肉がふわふわ しっと...
材料: 鶏モモ肉 糀甘酒 醤油
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高菜炒飯 甘酒卵焼き添え
高菜炒飯 甘酒卵焼き添え
2020年8月20日 木 魯肉飯を作ったときの残りの高菜漬けで お昼ごはんに炒飯...
材料: 卵 糀甘酒 塩 サラダ油
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優しい甘さ なめらか甘酒ぷりん
優しい甘さ なめらか甘酒ぷりん
2020年8月13日 木 ここ2 3日って激暑ー 蝉も早朝から夜中まで大合唱で ...
材料: 卵 糀甘酒 豆乳 メープルシロップ ミントなど
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