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ぶりのあらがお安くなっていたのでつくってみました お大根におだしがしみしみでとっ...
材料: 鰤のあら 塩 大根 生姜薄切り 水 醤油 酒 みりん 砂糖 ...
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今日は冬至ですね 無農薬 1袋10個入りで 100の柚子を購入出来ました 柚子1...
材料: 大根 A 出し昆布 砂糖 みりん 酢 塩 柚子果汁 柚子の皮...
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スーパーで キンピラ用たくあん という水に浸かった白ぼけた色の輪切りのたくあんを...
材料: キンピラ用大根漬 赤唐辛子 サラダ油 砂糖 みりん 醤油 鰹...
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皆さんこんにちは 台風が来ていますが 大丈夫ですか 先日は暖かなメッセージありが...
材料: 生鮭 大根 水 酒 みりん 砂糖 醤油 生姜スライス 味噌
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