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手料理
  • 2013/04/21
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レシピあり⁂じゃがいもニラ餅?⁂

レシピ
材料・調味料
新じゃが(普通のじゃがぃもさんでも)
ニラ
チーズ
作り方
1
じゃがぃもさんを、洗って皮をむいて、頑張って擦る!!!!
途中めげそうになるけど、そこはファイトで擦る!!!!
2
今回ニラを入れたけど、いれなくてもいいしニラじゃないお野菜でもOKさっ♪
ニラをみじん切りとまでは、いわないけど、適当に食べやすい大きさにカットして、擦ったじゃがいもさんの中にザザッと入れる。
3
お好みでチーズを入れる!
とろけるでもイイし、ピザチーズでもいいしぃーヾ(◍'౪`◍)ノ゙適当ですw



4
お醤油や鶏ガラやコンソメやら適当に味付けw

タレなど付けないで食べる場合は、ここで味付けしてくださいね

基本適当です♡
5
おっと、小麦粉も忘れずにね!
形が整えられるくらい入れて下さい
6
フライパンにごま油をいれて、お好きな大きさで焼く♪

焦げ目がついたらひっくり返して
お酒を入れて蓋をしてちょっと蒸す!

ひっくり返した面も焦げ目がついたら出来上がり♡

タレを作る場合は、焼いてる間に
醤油、みりん、お酒、砂糖をお鍋に入れてまぜまぜ
計って作らないので、味見しながら作ってください。

大雑把ですいません。
じゃがいもじゃなくて大根で作って大根餅でも♡

餅って言うくらいだから、小麦粉じゃなく上新粉で作ったらモチモチするのかなぁ?
今度やってみよう〜♪
ポイント

たいてい適当に作っちゃうので、グラムとか大さじ何杯とかなくてごめんなさい(꒦ິ⌑꒦ີ)
でも、味付けはみなさんのお好みの味で作ってください(*ꆤ.̫ꆤ*)

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写ってませんが、タレをかけて食べましたヾ(◍'౪`◍)ノ゙♪
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