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Snapdishの料理写真:茄子の四川風マリネ Eggplant in Szechuan marinade
茄子の四川風マリネ Eggplant in Szechu...
定番レパートリーだった筈が かなり久しぶりに作った
材料: 茄子 長ネギ 微塵切り 干し桜海老 豆板醤 量は好みで調整 ...
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Snapdishの料理写真:海老と胡麻油の味炒め
海老と胡麻油の味炒め
海老 海老炒め 胡麻油 ネギ 胡麻油和え
材料: 海老 ネギ 胡麻油 塩胡椒 醤油 山椒 辣油
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Snapdishの料理写真:豚ヒレ肉の中華風?照り焼き😊
豚ヒレ肉の中華風 照り焼き
なんだか慌ただしく過ごしているうちに約1週間経ってしまいました 皆様のところへも...
材料: 豚ヒレ肉 醤油 酒 砂糖 長ネギぶつ切り 生姜薄切り 片栗粉...
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Snapdishの料理写真:ご飯が進む生姜醤油もやし炒め
ご飯が進む生姜醤油もやし炒め
もやし炒め 生姜 生姜醤油 ご飯が進む 簡単
材料: もやし 擦り生姜 醤油 ごま油 塩 一味
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Snapdishの料理写真:新ごぼうと鶏肉の甘辛がらめ🐓
新ごぼうと鶏肉の甘辛がらめ
新ごぼう 鶏むね肉 これうまつゆ 麹甘酒
材料: 新ごぼう 鶏ムネ肉
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ

中国料理コース(16日深夜分)
※全てタレ含め自家製手料理です
其の1【前菜】
沙律生魚片(中国刺身)
狸の宴シリーズ 中国料理コース 16日深夜分 全てタレ含...
基本は 陳 健一先生のレピシを元にしております 大人 謝々 m m 簡単料理 自...
材料: 調理時間20分 タレを冷ます時間を除く 白身の刺身用柵 今回...
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Snapdishの料理写真:空芯菜と茶えのきの炒め
空芯菜と茶えのきの炒め
旬食材で簡単にパッと出来て美味しい 旬 茶えのき 空芯菜 炒め物 空芯菜
材料: 空芯菜 茶えのき 塩 醤油 ごま油 塩麹
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Snapdishの料理写真:今日のアテ🍺きゅうりのカルパッチョ‼️🥒😋
今日のアテ きゅうりのカルパッチョ
きゅうりが主役のカルパッチョ ってただきゅうり切っただけ 笑 でもいくらでも食べ...
材料: きゅうり 玉ねぎの醤油漬け 玉ねぎ 醤油 青じそノンオイルド...
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Snapdishの料理写真:豚ミンチ入りがんも🍺
豚ミンチ入りがんも
子ども達も大好きながんも 豚ミンチ入りで食べ応えあります いつもは塩昆布入れたり...
材料: 豚ミンチ 200g もめん豆腐 1丁 400g 玉ねぎ 1 ...
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Snapdishの料理写真:カツオのタタキ 焼津産 sashimi skipjack tuna
カツオのタタキ 焼津産 sashimi skipjack...
地元 焼津産のカツオのタタキです ガキの頃ですが 焼津港付近の県道 の道路には ...
材料: 生カツオ 雌節 玉ねぎ ニンニク ネギ ポン酢だれ ポン酢 ...
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Snapdishの料理写真:焼肉チャーハン🍖
焼肉チャーハン
今日の夕飯は焼肉チャーハン 野菜 肉全てフープロで細かくして楽チンクッキング x...
材料: 豚肉か牛肉 ひき肉でも ニンニク ご飯 卵 人参 長ネギ 焼...
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Snapdishの料理写真:豚ロースの生姜焼き!
豚ロースの生姜焼き
生姜たっぷりで身体が暖まります
材料: 豚ロース 生姜 玉ねぎ 砂糖 酒 醤油 塩麹 胡椒 小麦粉 ...
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Snapdishの料理写真:全部手作りラーメンの作り方
全部手作りラーメンの作り方
一歳の息子がラーメンの味を覚えてしまって 自分で手作りに挑戦しました HBで麺を...
材料: 中力粉 卵 水 塩 米油
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Snapdishの料理写真:名古屋手羽先風鶏皮
名古屋手羽先風鶏皮
名古屋名物の手羽先風です カリカリに焼いたので カロリーも減ったかな ビールのつ...
材料: 鶏皮 醤油 みりん 蜂蜜 コショウ ガーリックパウダー 白ご...
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