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手料理
  • 2017/03/21
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豚ヒレ肉の中華風?照り焼き😊

レシピ
材料・調味料
豚ヒレ肉
400g
醤油
大さじ4
大さじ3
砂糖
大さじ1+1/2
長ネギぶつ切り
1/2本分
生姜薄切り
1片分
片栗粉
適量
適量
白髪ネギ
適量
作り方
1
豚ヒレは1cmくらいの厚さに切り、軽く叩く。
醤油、酒、みりん、砂糖、長ネギのぶつ切り、生姜の薄切りを合わせて豚ヒレを10〜15分ほど漬け込む。
2
豚ヒレの水分を拭き取りながら片栗粉を薄くまぶす。残ったタレはとっておく。
3
フライパンに油を熱し、豚肉を両面色よく焼き中まで火を通す。
豚肉をフライパンの片側に寄せ、空いたところに残ったタレを入れてよく煮立て、お肉と絡める。
お皿に盛り付けて白髪ネギを飾る。
ポイント

残ったタレはべつの小鍋に入れて火を通してから絡めてもOK🙆です😊
これで3〜4人分かな。

みんなの投稿 (26)
なんだか慌ただしく過ごしているうちに約1週間経ってしまいました😥
皆様のところへもすっかりご無沙汰してしまっています💦
少しずつ伺いますので、よろしくお願いします🙇🏼‍♀️

少し前に作りました、中華風?の豚ヒレの照り焼きです😊
中華風と言ってもこってり感はないと思います😊 お弁当を作っていた頃にもよく作りましたよ😉
白髪ネギがよく合います😋😋
おはよう!
開けたらまるちゃんだった😆

私も久しぶりにSD開けたー。まるちゃんと違って、いつものことだけど😂
送っちゃった💦💦
今日は病院寄ったから、まだ通勤ちう😝電車が空いてて助かるわ。

お肉、美味しそうね〜〜(*´∀`)♪
お弁当はしばらくお休みだけど、始まったら作りたいな💕男子が喜ぶヤツだよね!
まるま から hannah
ハナちゃん お久しぶり😆
なんだか落ち着かなくて😥
投稿のタイミングはあるんだけど、後回しにしてるうちに1週間も空いちゃった😅

そうそう、男子が喜ぶヤツ😉👍🏼
豚ヒレだから柔らかいし、脂もないからお弁当にいいよ😋
来てくれてありがとう*\(^o^)/*
1週間ぶりに新作レシピを引っさげて登場なのね👌😁
これとっても美味しそうだわ❤
豚ヒレ使いだけど、タレをしっかり馴染ませてあるから、しっとり美味しく食べられそうだね🙆
まるまちゃ〜ん🙆💕
おぉー久しぶりじゃなぁ〜
👋😁🎶

お休みが長いと皆んな気になるが
お主🙆の事は特に
警察で迷子の問合せか
病院かお寺さんか、普通の方より
問合せ先が多いから大変なん
じゃぞ〜😨🤣🤣

数日休むと、やるまでに
エネルギー必要じゃよね😅
でもコメ返読むと元気になるじょ
💪😁🎶

漬けておくから味染み染みで
照りっ照りで旨そうじゃ
これは婆好みじゃぞ〜😋✨✨

長ネギたっぷりが
これまた良いな👍😚←爺ちゃん
から調達して来たのかな😆爆
豚ヒレ肉をこういう味付けで食べたことないわー!
めっちゃおいしそう💕💕💕

作りたいのいっぱいあるわー💦
まるまちゃーん♡ ( ๑⃙⃘ˊᵕˋ๑⃙⃘ ) ♡

さっきは見に来てくれてどうもありがとう(´∇`)❤︎*。

お忙しい中、風邪などは引いてないかな??

中華風の豚のヒレ照り焼き、、ほんとに照り照りしていて美味しそう〜🤗

白髪ネギがアクセントだね( ´͈ ᵕ `͈ )

こってり感がない中華風は嬉しいな〜( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎❤︎*。

優しい感じがする😃👌✨

それに、ヒレ肉なのもまた嬉しい〜🤗❤️❤️❤️しっとり感も伝わってくるね〜😍

まるまちゃんの、新しいレシピ嬉しいよぉ(* ˘͈ ᵕ ˘͈ *)✾

まるまちゃん、無理なくね( ◜ᴗ◝ )
まるまちゃん〜元気そうで良かった😊

豚ヒレ肉をこんな風に食べた事なかったから 興味津々だわ〜〜o(^▽^)o
めちゃ美味しそう😋💕💕
男子ガッツリ喜ぶね😊
星だなこれは
( ☆∀☆)

美味しそう😍
おぉ、ちょうどヒレ肉あるから⭐︎したよ❣️
そしてまるちゃんのお料理こないだ作ったから近々アップするね😚😚😚
まるまちゃんお久しぶりーふ(≧∇≦)b
豚ヒレいいねー💕
バラ肉だともたれちゃってさー😂😂😂
しっかり味でもヒレ肉だと食べやすいね😋🍴💕

バタバタしてる時って、一週間があっという間にすぎちゃうよねー😰💦
無理せずにねー😊✨
まるま から 山本真希
真希ちゃん😊
新作レシピというよりは、久しぶりに作ったよレシピかな😆😆
甘辛だけど生姜と長ネギの香りで、意外とあっさり食べられると思うよ😉
豚ヒレも柔らかくて食べやすいと思う😊😊
来てくれてありがとう*\(^o^)/*
まるま から ボンバー
ボン👵ちゃまー😊
ちょっと油断してたら、すっかり休み癖がついてしまったよ😥
もしかしたら色んなところを探してくれたのかな?
ちなみに明日はお墓参りに行くから、問い合わせ先は多磨霊園じゃよ😚

豚ヒレはとても柔らかいから、👵さまの歯でもなんとか食べられるじょ😊
甘辛だけど、生姜と長ネギの香りあってこってりしない感じだよ😉
うんうん、👵好みの胃もたれしないタイプじゃよ😉👍🏼👍🏼
👴ちゃん、流石に真っ白じゃな😂😂
来てくれてありがとう*\(^o^)/*
チョッパー&ホヌ から まるま
まるまちゃ〜〜ん

色々とバタバタやったんやね〜😅💦

1週間振りとは😳😳💦
珍しいかもー😁

豚肉ヒレ肉の照り焼きの中華風なんてまた美味そうだな〜〜(♥Ü♥)↑↑

白髪葱と一緒に味わいたいな〜〜(灬˘╰╯˘灬)♥。・゚

照り照り感メッチャ伝わる〜〜(灬˘╰╯˘灬)♥。・゚
まるま から Tomoko Ito
ともこちゃん😊
豚ヒレって昔から好きかも〜😋
柔らかくて食べやすいよね😉
脂がないからお弁当にも入れやすかったんだよね😊
中華風かどうかは疑問だけど😂😂
来てくれてありがとう*\(^o^)/*
まるま から 桜央里
桜央里ちゃん😊
豚ヒレって柔らかくて食べやすいよね😊
昔からトンカツはヒレ派😉😆
この中華風の照り焼きは、甘辛だけど生姜と長ネギの香りで意外とこってりしてないの😉
白髪ネギとも合うと思うよ😉
来てくれてありがとう*\(^o^)/*
まるま から とも
ともちゃん😊
ありがとう😄元気だよ〜〜😊
なんとなくタイミングを見つけられなかったのー😥

豚ヒレ、淡白だし割りと色んな味付けに合うよね😊
これか甘辛だけど生姜と長ネギの香りで、全然こってり感なく食べられると思うよ😉
うんうん、男子は好きなタイプかな〜〜😉👍🏼
来てくれてありがとう*\(^o^)/*
まるま から かず
かずさん😊
わーい✨
ありがとう*\(^o^)/*
まるま から 咲きちゃん
咲きちゃん😊
わーい⤴︎ありがとう😄
豚ヒレはヘルシーだもんねー😉
そして…なんだろう🙄⁇
楽しみにしてるね😉😉
来てくれてありがとう*\(^o^)/*
まるま から めぐチー🌿
めぐぴょん お久しぶり😊
豚ヒレ、ヘルシーだし柔らかいし食べやすいよね〜😉😉
確かにバラ肉は脂が気になっちゃうよねー😩
これは全然こってりしていないと思うよ〜〜😉😉
来てくれてありがとう*\(^o^)/*
ちぽちゃま😊
豚ヒレヘルシーだし、柔らかくて食べやすいよね〜😊
簡単で🍚進むよ😉😉
来てくれてありがとう*\(^o^)/*
まるま から チョッパー&ホヌ
チョッパーちゃん😊
そうなの😥
なんとなくタイミングが見つけられなくて1週間近く経っちゃった😥

中華風と言っても生姜と長ネギの香りがするだけなんだけどね😆
でもそのおかげか、甘辛だけど意外とこってりしてないよ😊
白髪ネギと合うよ😉😉
来てくれてありがとう*\(^o^)/*
白髪ネギと一緒にパクッ😋
ヒレ肉使いでもタレに絡んで大満足な感じ~😍
まるま から みったん
みったん おはよう😊
そう、白髪ネギが合うの😋
🍚にも合うよ😉😉
来てくれてありがとう*\(^o^)/*
らら から まるま
まるまちゃん
これはうまそーよー(ღ✪v✪)

豚ヒレって、トンカツ作る時しか買ったことなかったぁ😂😂

このら甘辛タレにからめたら、どんぶりとかでも、かっこんで食べたら美味しいだろうなぁ~(; ・`д・´)ゴクリンコ
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